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,是魅人时节。清晨,曼妙的
光垂
丝丝光线,透过重重迷雾,缭绕在天地之间,人世间因此充满了光彩。因为起得太晚,所以宋文来到墟集已经天亮,以至于都快无法挤
满是人影的墟集。闽南人迁新居会在搬到新房的第四天宴请亲戚,一来是告知亲戚自己的房
搬到这里,二来是为新屋聚人气,沾
福禄寿财喜。前前天宋文已经把家搬到文君别苑去,明天就是乔迁四天宴客的日
,他看家里准备的东西有
不齐全,再加上今天是赶集的日
,所以他就向村里人借了一辆三
托来了墟集。墟集上人来人往,连转个
都费劲。说起来,
墟已经有上百年的历史,最早以前是专门从事买卖
的集市,后来其它牲畜也加了
来。到了现在,
墟已经不单单只是买卖牲畜,连卖吃的、卖衣服的、卖电
什么的都有了,已不再是一个传统的墟集,而变得很现代。墟集也不再是传统上三、六、九才有的集市,而是天天都有固定场所的大众化市场,不过牲畜买卖还是固定在那几天,毕竟这东西不是菜,每天都有。宋文还没吃早饭,所以到墟集的第一件事,就是先找摊卖鱼粥的,吃个肚饱。在这市集上吃鱼粥永远不用去担心吃的鱼粥不新鲜,因为这里靠近市集,所有的鱼都是现杀的。鱼粥里面的鱼并不只是笼统的鱼
,而是分为好几
分,鱼
、鱼尾、鱼
、
腩,运气好的还有鱼肚,说是鱼肚但其实是鱼
和鱼鳔之类的东西,远远要比鱼
好吃,不过很少有。一般鱼粥大多只是把鱼
、煮好的饭和白菜加汤
去煮熟。吃的时候再放上白胡椒粉、
葱之类。但好的鱼粥绝不只是这些,首先要用鱼骨和猪骨熬成
汤。熬汤的时候还要加
鱿鱼
去提鲜,不过这要掌握好,多了那鱿鱼味就
了,味
就变得
乘。等汤熬好后,就用这汤
底,煮鱼
、饭和白菜,吃的时候撒上胡椒粉、葱油。那味
,不是亲
品尝,绝对无非诉说。墟集上
小吃生意的大多是老手艺人。有的更是祖传
来的,所以这个味绝对
尖。宋文吃饱后,就开始在集市上逛,不时的买些要用的东西。等把想买的东西买完,他就往卖牲畜家禽的地方走去。他家里的家禽现在都是一些驯化的野生
鸭天鹅,这些东西好吃是好吃,但有一个缺
就是公
不会打鸣,野天鹅和野鸭的
没有家鸭家鹅那么
。所以他就想买一些回去放在竹林中散养,反正竹林那么大。也不怕占地方。卖禽鸟的人很多,排成几排,有卖养大的禽鸟,也有卖
苗的。里面
、鸭、鹅、鸽
、鹧鸪、斑鸠、火
什么都有。宋文买了一些
鸭鹅苗,就又转
往一个卖火
苗的人走去。火
很有嚼劲,很q,吃起来
觉和羊
有
像。火
有很多
法。但最好的
觉还是原
原味,就是用白
煮熟,然后蘸着用
尖酱油和蒜
、辣椒制成的酱料吃。那味
,真是绝了。“老板,火
苗怎么卖?”宋文走过去对卖火
苗的老人问
。“你要买多少,多的话我算你便宜一
。”“嗯四十只。”“那算你二十五。”买了火
后,宋文又在集市上走了一圈,发现没什么好买,就回
去卖禽鸟的地方把
鸭鹅火
拿到三
托上,回家了。到了临近宋家堡的时候,他才停
来,找了个偏僻所在,把养在如意扇中的赛加羚羊和前阵
从山林中带
来的小老虎给拿了
来放在车上。今天他到
墟,就是有把如意扇中一些东西拿
来带回家的打算,要不然他也不用
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