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第四百六十二章死fei猪胖子(1/2)

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“咕噜噜”饭桌上,胖舒服的喝了一碗凝的鱼汤。鱼汤真是太鲜了,这应该是他这辈喝过最好喝的鱼汤。这段时间他不是呆在家里就是军火库,吃的不是散碎零就是火方便面,就没见过一蔬菜,甚至连片新鲜的都没看过。若不是有岛国妹妹陪伴着他度过漫漫日,他都不知能不能撑得住。只是据说岛国已经被海啸吞没,以后他收集的那些片估计就成了绝响,当真让人唏嘘。喝完鱼汤,胖又夹了一块蒜香排骨放中慢慢品尝。这排骨上带着两指厚的三层,三层用蒜腌制味,吃起来油直冒,蒜香四溢,真是不可多得的味。他闭着睛品尝着味,却没看到边上的宝宝一边往嘴里扒饭,一边用睛死死的瞪着他,嘴里嘀嘀咕咕,好像在骂“死猪。”这排骨是蛮特地送给她的,一共就十几块。没想到这猪一吃再吃,一吃了七块,而她才刚刚吃了两块,越想心里越不舒服,睛一转,想着一定要找机会教训一这只大猪。吃完排骨,胖一挑,伸着筷往一盘烤得直泛油光的串烧鳗夹去。这串烧鳗是用多香料腌制味,然后架在火上烤,待烤到金黄后盘切成段,再在上面淋泰国运过来的甜辣酱。那颜金黄中带着亮红,清甜中带着微辣,咬一香酥脆,不是好吃,是很好吃,非常的好吃。胖吃过一块,意犹未尽。正想再夹一块试试,却发现夹串烧鳗的筷被挡住了,一时愕然。转过去,就见宝宝竖眉怒目的瞪着他。胖被瞪得有心虚,就撤,转攻蒜香排骨,又被挡住了,不由往宝宝看去,心:怎么回事?宝宝没回答,只是死死的用筷挡住胖要夹的排骨。宋文看得好笑。声喊:“宝宝”宝宝听到宋文的叫唤,才不甘心的挪开挡住的筷,不过胖也不敢夹了,转而夹了一块红烧鳝段中的红烧吃着。宝宝看了,嘴气得鼓了起来,这可是她的最。红烧的三层还是她买的呢?这红烧法十分讲究。红烧最好是三层,五层七层更嘉,可惜市场没有。买回来后,要用手轻轻拍打。挤里面血,然后放在盆中漂洗净。去除血后,将切成八厘米左右的方块,用姜葱和料酒将三层腌制一会儿。再转油锅和油、砂糖、沙茶粉一起翻炒至油黄,然后加和炒过的二十四味卤料去煮,等煮到味着后,就将捞起用纱布包起来。连着汤压锅中压。到了这一步还没完。

等三层压锅中压烂后拿来再放到锅里煮,煮好后放一夜让它完全味,隔天就可以吃了。这样煮起来的红烧泽鲜红油亮,吃起来糯香靡,即化,有一句诗赞“此只因天上有,人间难得几回闻!”这是红烧法,而红

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