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。
“刘平,我们店中有手艺不错的面
师傅吗?”杜明聿把晏飞荷的问题重新问了一遍。
永宁城还是以吃面
为主的,当时找人的时候,刘平不知
火锅店到底需要什么样的厨师,除了刀工好的,还真找了一个面
师傅。
“回少爷,有一个王师傅
面
还不错。”刘平答
。
“有就行,烦请刘掌柜把他喊上来,我有话问他。”晏飞荷吩咐
。
几人都不知
刚才还在讨论酒的问题呢,怎么突然话题就转到了面
师傅
上。
晏飞荷察觉到了杜明聿和苏正青的疑惑,笑着跟他俩说
:“不是说给我们店
找些特
的东西吗?刚才我又想到一个法
,一会儿把面
师傅喊上来你们就知
了。”
不一会儿的功夫,三十多岁,
材微胖的王师傅在刘平的带领
来到了晏飞荷他们所在的包厢里。果然,厨师大多都是胖
。
王师傅不知
东家喊自己上来有什么事
,战战兢兢地站在一旁。
晏飞荷声音柔和:“王师傅,你不用
张,我就是想问你一件事。你能
来这样的面条吗?”
说完,晏飞荷把烩面的大概特
说了一
,着重说了一
可以把面拉很
这个特
。
王师傅想了一
平时自己
的东西,好像从未
过这样的面
,困惑地摇了摇
。
“王师傅,我好像听说过一
说法,说是三指抓盐,两指抓碱,应该是需要在面里加这两样东西。你这两天尝试着
一
,看看能不能
这样的面条来。”晏飞荷把自己曾经不知
在哪儿看过的要
说了
来,让王师傅试试看能不能成功。
“晏小
,你
这个面条有什么用?”杜明聿和苏正青面面相觑,实在不知
晏飞荷葫芦里卖的什么药。
“杜兄,这里面还有用到你的地方呢。到时王师傅要是能把这面

来,你就找两个会
舞的姑娘来,到时我再告诉你怎么
。”晏飞荷神秘兮兮地说
。
杜明聿云里雾里的,想不清楚这怎么还跟会
舞的姑娘扯上关系了。
作者有话要说:
杜明聿:
我想吃那:
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿
烧
鸭、烧
儿、烧
鹅
卤煮咸鸭、酱
、腊
、松
、小肚儿晾
、香
、什锦苏盘
熏
、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭
罐儿野
、罐儿鹌鹑
卤什锦、卤
鹅、卤虾
烩虾、炝虾仁儿、山
、兔脯、菜蟒、银鱼儿……
王师傅搓着胖乎乎的小手:老板,我只是个
面
的。
杜明聿:……
第43章 再遇佳酿
不得不说,刘平找来的这个王师傅
平不错,还敬业。不到两天的时间,他就通过晏飞荷的描述和所说的一些要
,把烩面
了
来,能拉的很
,还有弹
,完全符合晏飞荷的要求。
晏飞荷本来想着还得研究一段时间,没想到竟然赶在顾绍元要来之前
了
来。
她赶
让杜明聿找两个会
舞的女
。既然时间赶巧了,那就顺便一起展示给顾绍元他们看吧。
好在杜明聿那天把这件事
放在了心上,听到晏飞荷的要求立刻带来了两个歌
。
晏飞荷这才知
原来会
舞的一般只有歌
,寻常人家的女
是不会学这些的。
不过她也没时间理会这些,把自己的要求给两个姑娘说了
,就是让她们把面胚当作绸带甩
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