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三、剥虾拆蟹(上)

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反倒是霍霆知,悠悠:“错事该罚,得好总该奖励一番。”说着抬了抬手,自有服务生伶俐的多上了一,领班又将两新菜加到已经摆满了的餐桌上,一卤味,一蒜泥茄,这两菜都是孟吃的。

这回,连毒蛇都笑的有些意味不明。

琤微微侧着,看着气定神闲准备起筷的霍霆知,这是他的主人,给予他最大的尊重,会顾忌他的受,甚至会在细微照顾他。知他不习惯暴,尽还在生气,依旧允许他门时穿上衣服。知他晚上会来会所,怕他饿肚,让会所准备好了他吃的菜。当然,主人可能没有想到拉他到这边吃饭,一般都是孟琤自己在餐厅吃饭。

“主人,隶想去先洗个手……”孟琤小声请示,霍霆知微微,孟琤悄悄地去洗了个手,然后回到座位上,几个人一边聊着一些孟琤不太听得懂的话题,自己的汤碗里已经了撑了半碗腌笃鲜,汤白,浅黄的笋看起来十分诱人。

饭前喝汤,是霍霆知的习惯,会比较养胃。

“谢谢主人。”孟了个空,低声谢,霍霆知只是“嗯”了一,表示知了。

琤三两和掉了碗里的汤,正好桌上的红焖大虾转到了这边,孟琤一气夹了三只到自己盘里,看起来一客气都没有。白盛桓皱了皱眉,想说什么,最后还是没说,除了霍霆知,其他几个人都在似有似无的往这边瞟。

他却若无其事的将筷起袖,然后开始剥虾。九、十月正是虾的时候,别墅的厨师知霍霆知吃海鲜,也经常。霍霆知在家里倒是愿意自己动手剥,可是如今穿的西装革履的,虽然脱了西装外,可是里面的纯白的衬衫,肯定是再想吃也不会亲自手的。

好歹他们相了六年,孟琤还是在霍霆知的喜好上抓的十分准确。

会所在材的选择上,可以媲任何五星级的餐厅,尤其是在为VIP准备餐上,材料用的都是级的,厨师也都是只为他们服务的。剥好的虾大小适宜、红白相间,孟琤瞅着红焖大虾再转到自己这边的时候,迅速将三只虾蘸上酱,放到霍霆知的盘上,然后又夹了了三只虾来。

啧啧……

“小隶,你什么,他没手吗?”白盛桓又恢复了之前的玩笑状态,神暧昧的打趣

琤手上的活计未停,他不知该怎么接,却又不能不接,但是他可以稍微受到,主人的几位朋友好像至少没有那么反他了。

“服侍主人是隶的应该的。”他顺从的回答,这个回答至少不会错。果不其然,几个人听了都笑了。

终于又剥好了三只,蘸好酱,又放到主人的盘上。霍霆知看了看盘上的虾,脸上虽然没什么表,但是睛里的笑意却是藏不住的。他不餐桌上其他人的秋,只是淡淡吩咐“你也吃吧。”

琤应是:“知了主人”,想着可能差不多够了,没有再剥虾。他把目光瞄准到桌中心的大闸蟹上,蟹也是主人吃的。他举了举手,服务生将他盛满大虾壳的盘换崭新的碟

雷恩和“公爵”也在吃蟹,不过都是徒手吃,倒也吃的津津有味。其实会所准备齐全,准备了三蟹八件、温黄酒、姜醋,可谓非常齐全。孟琤起,夹了中间竹屉中的一只大闸蟹,他知主人喜蟹黄,特地挑了一只母蟹,顺便又拿了一放在边上的蟹八件,然后利落的开始拆蟹。

他先把蟹留待最后,去掉蟹掩打开蟹壳,将蟹盖的蟹黄用小勺挖来,剪掉蟹上多余的东西,把蟹黄挖净,然后对半掰开,顺着蟹足的位置掰开,用叉将每个隔里的蟹到盘里。蟹晶莹白透,十分诱人,孟琤偷偷咽了咽,然后拿起镊,将小上的来,又拿小锤将蟹螯砸开,将完整的蟹取了来。

过程不过七、八分钟,他就畅的将一只蟹拆好了。孟琤望着盘里的成品,成就十足,将盘放到霍霆知盘旁后,他拿纸巾手,起从小酒壶里倒一小盅黄酒,双手奉到他手边。

一系列动作行云,孟琤又招了招手,请服务员拿了新的碟后,又要拆第二蟹。

其他人都停了手上的活,看着他的充满惊奇。

“唉,我说霆知,”坐在霍霆知另一边的毒蛇难得开,“你的小隶是给你剥了多少蟹,这么熟练,我说你怎么吃饭也离不开呢,果然自己养的就是贴心。”

对,自己养的,霍霆知用温柔神看了看一边专心拆第二只蟹的孟琤,悠然的回:“那是当然了。”

白盛桓是九个人里年纪最小的,和孟琤同年,比他大了几个月,看着霍霆知也不知怎么起了坏主意:“霍大少,让你的小隶给我们都拆了只蟹呗,你这吃独可不好。”说着又和左右的人挤眉

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