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力还在理手上的,忙得连摆手的时间都没有,“不用,你先。”

格雷特太,终于忍无可忍,“行,那就我先请评委们试吃。”

一共十一位评审,开心饭店的老行了一系列猜拳等等的踊跃PK后,终于决了五位评委名额。

“在座的都有一份,就当是我本人打扰各位用餐兴致的赔罪。”

说着,他就让机人把50份汤品般地端了去,然后投到了后五十份的菜肴制作中。

格雷特的一汤一主菜以及一甜,并没有一脑全上。

他显然要比自己失去理智的小师妹有经验,西餐尤其讲究用餐顺序,甚至每一都需要行温度加工,与呈上的料理温度相互辉映,让每位客的尝到最适宜的度。

所以,他完全不着急,先上的只是腾腾的汤盅。

开心饭店的刘老板是今天第一个品尝的人。

他午餐跟祝亚一起上线,运气不错地赢了最后一局猜拳,成为了评审代表。

人一直移动到他面前,放汤盅才把碗盖揭开。

直到这一刻,温度都保持在最完的,既不却又足以温到整个腔被包裹住的适宜度。

刘老板几乎尝了第一,就睛一亮。

他跟其他开心饭店大客不同,他吃过真正的五星级料理,中餐西餐都有涉及,可以说是真正验过级厨师准的吃货。

作为老手的他,吃了一就完全能会到这温度的背后,厨师的用心跟细心程度。

如果说之前张小沫的那份玉米汤,到三星半的准,那么这份格雷特的罗宋汤Russian Soup,显然就是五星的品。

汤品的泽红鲜艳,其中的白洋葱、包心菜、全切成了容易咀嚼的小丁,几乎全被炖煮地要化在这粘稠的汤里,一个小勺去就能清楚受到手传来的汤品厚度。

了嘴里,这汤更是顺酸甜,番茄特有的清新酸味,以及隐匿在其中的洋葱香甜,黑胡椒淡淡的辛辣,在尖一丝又一丝的缠绕包裹……最终整个腔都被粘稠的汤占据了所有的味觉细胞,以及所有细微的验。

更奇妙的是,这汤里的菜丁即化,丁却鲜香又不乏质嚼劲,合着微微的,更是让人在一碗小小的汤中吃了不同层次的先后享受。

宛若山川一样起伏,时上时低低,带着客们领略不同风光景,这才是一准极级料理!

五星级一菜的售价,就是正常上班族的月薪平。

只有这样回味无穷,先酸后甜,仔细品尝后又有辛味环绕的多重受汤品,才值得这个昂价格。

“开心饭店,这是危险了。”刘老板搁汤勺,不由慨,“级厨师到底是不同,即便是最基本的菜谱,这准的味、、香把握,任何一个细节,哪怕是这一个汤品的摆盘都到了极致。”

旁边的另一位客评审,面前的罗宋汤已经见底,一脸复杂,“老刘,你说的对。”

“还真的有悬了。这罗宋汤,是我吃过最完的汤品。不知待会儿,我能不能再要一碗?”另一位开心饭店客也有倒戈之向了。

甄努力还在奋斗第二菜,然而店里许多已经吃到罗宋汤客跟评委们,已经都同

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