两半。

他细细咀嚼，还特意从手里挑了一块，直接嘴里，“很容易变柴的，因为这样被一层糯米一层荷叶外加一层油脂包裹，分也得到了保留，还保持着度，嚼劲恰到好。”

“所有的酱调味料，也在短时间里成功味。”

“这应该原本也腌制过吧？”

家光品味都很犀利。

而他说完，旁边的女评论员却惊呼了，“还有咸黄在里面？”

男评论员终于收起了从店以来，脸上一直有的轻视，“咸黄，这是为了解腻。糯米多了之后，在中难免黏腻，加上的油脂完全在里面没有，吃完必定觉得有些油，可咸黄却能立刻让整个糯米的变得轻盈起来了。”

后厨里的甄设计师难免有些张，他抓着手里的刀，耳朵竖起。

一直等隐隐约约听到外面的赞，他才松了大气。

“师父说的没错，咸黄味，果然是男女通吃，加在什么样的包团里都是必杀。幸亏我昨晚又复习了一遍师父语录，果然如有神助啊！”

安皓听了也不由连连，“是，我每天看一遍师父留的视频，也觉得厨艺一直在步，每天都能在同样的视频里看新的学习地方。师父的手艺，简直是……不可测。”

“那肯定，”甄努力恨不能每天把柳薇薇的话抄写上一百遍，“她的每一菜，都是黄金比例、完步骤时间，我们只要天天悟一个理，就不会输给这些阿猫阿狗们！”

‘阿猫’格雷特气得快要冒烟了，就算是对方求着要去他店里打工一个月，他也绝不会收的，这张嘴气死个人了！

显然比赛还没结束，即便是现在一群叫好声，但甄努力也没有赢的可能。

格雷特很清楚自己的熔岩糕是无敌的。

中餐的甜这一项，很难超过西餐，这是天生天养的差距，就跟刀功是一样的。

然而，饶是见多识广的他，都不会想到甄努力本没有拿甜应战，而是拿了一菜！

“丝地瓜！”

五位协会评审全都瞪，就连格雷特都几乎无法相信自己的。

“竟然拿传统名菜，作为甜？！”

“……这，好像没病？”

“地瓜本香甜，又淋上了糖浆，倒也算切题。”

评审们很快拿起筷。

开心饭店的五名评委代表，也纷纷开始品尝。

纯正金，宛若一块块黄金掉落在富贵餐盘之上。

而当筷伸过去夹地瓜之时，惊人的一幕就发生了……宛若公主金发丝一样的糖线，竟然连绵不断地随着筷的动作，越来越，越来越细……

“请沾着白后，再用。”机人了提示。

许多人都没吃过，不由一愣，然而照之后，他们才知这其中奥妙。

原来，这细不断的糖丝，即断，而这宛若糖块的地瓜放嘴中，先尝到了白的冰凉，而后一咬去，就品到了里面让人忍不住哈气的度以及甜到心的滋味。

这菜品，先狠甜后清甜，先冷后……也算是冰火两重天的新奇验了。

而它的呈现以及用方式，在第一次见到的客里更是极有意思。

“这还真跟名字一样，块块都能丝啊？”

“嘿嘿，我这丝

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