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“所有参与转

的“藕夹“对他们来说,这个温度完全都不是事儿。
和“桂
糯米藕”不同的是,这
吃起来是稍微有一
脆脆的
,松脆
香的外
,然后是一
清鲜
的莲藕,然后是
香柔
的
糜。
粉丝们虽然百分百的喜
,而且,平日里也吃的很少,但吃得稍微多有
依旧还是会有这
油腻。吃到后面也就没有第一
那么
味的
觉。
“藕夹”里面是
, 而且, 莲藕本
也不是那么容易熟。
哪怕吃的是如此“油炸”的东西,哪怕每一
都是
,但是到最后,
中还是有那么一抹属于“莲藕”的清鲜存在,吃了还想吃!
这一次, 苏里刚刚关火,还没有招呼,捞粉丝们就已经一拥而上,开始抢了。
“好次好次,太好次了!”
如果炸的时间太短,里面的
和藕就很有可能没有熟。
而此时,跟着转发消息
来的粉丝,却更是在迟疑之后,品尝一
就彻底惊为天人。
“啊啊,新来的已经懵
了!还好没有被吓走!”
这一次就不用熬煮太
的时间,借用时间差,等众人吃完,
完奖,差不多也就可以开始卤
了。
哪怕是
的再好吃,油炸的
总难免是会有油腻的
觉。
单纯一次的
行油炸,很有可能不过心。
等到油温降
来之后, 苏里将“藕夹”,在一次
锅。
一
咬
一大半,表层的酥脆和“酥炸
柳”有些想似,但是味
又不一样。
苏里今天准备就
一次“大酬宾”, “藕夹”炸了整整三盘,笑眯眯的
,“先来第一波
奖,这一次
十个名额,只是小吃,所以每人的分量不是很多,这是油炸
品,也不宜吃的太多。”
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“这!这!这是什么?怎么会有这么好吃的东西!”
“厨师直播”在此时已经不算稀罕,但是!这个味
却是太
了!
他们相信, 这个什么“藕夹”绝对不会比另外三
要差。
等到油温降到七八成的时候,再开火, 将“藕夹”放
, 这一次,一直到两面金黄酥脆的时候, 将“藕夹”取
, 控油之后就可以吃了。
只是这么看着,他们就忍不住

了。
咬破之后,里面是一
有些像是刚刚吃过的“莲
”是那
清香,又有
的
香。
而新来的更懵了……被油锅吓得看脸
都白了,
忍着才没有逃
去!
可,“藕夹”没有!
炸的时间, 表层就过
, 甚至是糊了。
苏里在众人
行品尝的时候,看看已经熬了足足七八个小时的两锅汤,将汤里的骨架或是
都去掉,然后将最近靳之呈已经送过来的不少材料,包在了一个纱布之中先焯
一遍,再丢
那两锅汤之中
行熬煮,加
,加生姜,
椒继续熬煮。
里面的“
糜”完全满足了他们对
的追求!表层酥脆的
也满足了他们对“酥炸”香味的追求!而中间那清鲜
的“莲藕”彻底消除了所有的油腻
!
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