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柯怎么可能吃过,唯一一可能大概就是……

郑柯可能真的走大运了?

有人弱弱的,“你好像要发财了。”

郑柯脸上有些茫然,“好像……是。”

“这回别说机甲,就是机甲……你也买得起了……”两百多亿的粉丝,大分都参与了其中的投票,一个人一个信用,总金额都是上百亿,更不用说,可不是每个人都给的这么少。

郑柯使劲咽了咽,他好像是真的发财了。

不少人都开始问郑柯到底是谁,不一会儿功夫,郑柯的评论就已经涌满了人。

樊吉安也是心里一动,找人去调查。

苏里笑眯眯的,“所以,看起来‘罗非鱼’还算是受迎?”

“是!最切的!”

“太太太太喜了!”

的相当沉!”

“虽然在考试之中‘罗非鱼’彻底伤透了我,但此时我已经被安抚了。”

……

依旧有人不能理解,为什么“罗非鱼”能够制作这样两完全不一样的,以及这么鲜香的味,因为“罗非鱼”这东西……本就不可能成这样。

“‘鱼类’在一定程度上基本就代表了‘鲜’,至于,很多人不能理解为什么‘烤鱼’是细腻,柔,而就变成了这样的弹。”苏里解释,“搅,将鱼搅成胶状,加了清、生粉这些都可以增其弹。”

“‘鱼’的腥味是几在腮,脏,鳞等等方面的,只要将其净,鱼自然也就好吃了。”

苏里的这些话显然不是给普通观众,而是给那些想要尝试学习,或者说已经成为厨师的人听的。

苏里笑眯眯的,“我们接来的一菜是‘鱼香丝’。”

“‘鱼香’!!是鱼吗?”

“肯定是鱼丝!”

“楼上是不是傻,鱼那么细腻,怎么丝,我觉得应该是鱼汤的。”

“小主播的手是有力,就算是细再是怎么可能,在小主播手里都是有可能的!”

“……”

苏里却是看着这些留言,笑眯眯的没有说话,鱼香味是诸多里面,最能代表川菜,也是最让人觉得最神奇的,喊的“鱼香”,吃起来也是有着鱼的鲜

可偏偏其中没有天机任何“ 鱼”。

“鱼香”咸甜酸辣兼备,葱姜蒜香郁,“鱼香丝”成菜泽红、富鱼香味,吃起来有酸辣咸甜兼备,丝柔

正宗的川式小炒讲究的是“卧油炒”,和鲁菜,粤菜提前将所有材料油不同。“鱼香丝”所代表的川菜是一锅炒,要求是集火短炒,集中调味,不换锅,不换料,将所有原料的鲜味全留在最终的菜品里面。

以酸辣咸甜四合以及葱姜蒜三小料的渗透,将正才都凸显的鲜

讲究的,在每一料的选材都非常讲究,丝必须选择里脊

但是,另一说法来说

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