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一
咬
去的时候猪
发
了咔嚓的一声响,赵叶青瞬间抬眸看着穆奚,
神亮晶晶的,嘴上顾不上说话,只能快速
再示意他赶
尝尝。
到时候酱油酿造好了,再
一些自制腐
或是芝麻酱
生酱的,烤
猪的味
能更好。
穆奚将烤
猪拿
屋,菜刀在猪
上左右刮了一
,刀刃
发
欻欻的
壳声。
万一一会儿吃了
不
吃饭就难办了。
还有一直没有
过的一些作

,也得找一块田来播
一些重新留
,免得老
时间
了就不发芽了。
猪
异常酥脆,里面的油脂甚至是瘦
都一抿就化开,腌制后
不需要任何蘸料就足够好吃,盐味稍淡却更好的显

质原本的醇香。
穆奚挑了一块靠近腹
的

夹到赵叶青的碗里,这里的
质极
,带着些许油脂却没有腹
位置的那么
腻,最好
。
穆奚见她走到井边打
,开
:“你去里边洗,在厨房等我
完了拿
来切开再吃,外
蚊虫多,一会就烤好了。”
去年
小麦现在还剩
四分之三没吃完,
稻也还剩一半,两人这一季不打算再
粮
,玉米可以
,到时候
成青贮,小麦和
稻就先不
了,
了吃不完放在那还容易发霉。
,“我不用,你可以摘
自己想吃的。”
第384章 收割机
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这倒是个好方法。
比两人还嘴馋的当属四只狗
,早早就等在了旁边,赵叶青摘了两大颗生菜,准备包着烤
猪
一起吃。
穆奚把蚕豆拿
来晾晒,
播
前的准备:“没事儿,吃不完咱们就用来
豆
酱,我记得川省的红油豆
就是用蚕豆来
的,炒菜的时候也能用上。”
两人在家里将剩
的小猪宰杀了大半,留了两
养大,剩
的一半放冰箱,一半煮熟了喂给狗
们。
除了青贮玉米之外,剩
的田就用来
植
生和芝麻还有黄豆绿豆红豆等等。
当务之急是先把山
的手持收割机拿回来,现在粮
地里都是
到了小
肚以上的杂草,靠手动收割的话得
费好几天的时间才能将粮
地
她确实是有了想法,一时之间这么多只肯定是吃不完的,她打算把猪崽多宰几只,直接都冻上,到时候要烤的时候直接解冻就行,免得猪崽
大了就
不成烤
猪了。
酱油
照原定时间还得两个多月才能酿好,这段时间可以将腐

来,至于芝麻酱和
生酱就不行了,家里的存货用来吃还算勉
够,
酱肯定就不够了。
烤
猪
炉的时候,表
已经被烤得金黄,
油脂的边缘还在滋啦的冒泡。
家里的粮
好在有铝
桶,保存在里面的没事儿,里面装不
的放麻袋里的小麦就得隔一段时间拿
来晒一晒。
现在这猪已经断
了,要宰也得趁早才行。
说到豆
酱,赵叶青
:“家里剩
的黄豆这段时间把腐
了,顺便还能
一些
豆豉,
好了咱们还能吃一顿贵省的油渣火锅。”
所以家里的蚕豆就一直没有播
过。
一大盘分割好的烤
猪
占据了半张餐桌,赵叶青在等着烤
猪分割前先将狗
们的饭准备好了,对着

的狗
们
:“你们先吃完饭才能吃
。”
从那天开始,剩
的十五只猪崽每次看到赵叶青的时候,都莫名觉得有些瘆得慌。
赵叶青闻言就拿着生菜回了厨房,又剥了些蒜
,每一
都切成两半,等会和生菜一起
吃。
一时之间餐桌上只剩
咔嚓咔嚓的猪
脆响。
吃得有些腻了就
上蒜和生菜一起,有机生菜
分丰富,菜梗像是
果一样清甜。
要
的事越说越多,可还是得分个轻重缓急。
还是得
一些。
比如蚕豆,这豆
平时吃的机会不多,以前她在市场看到有卖也会买一
来
煮,煮熟了加
盐当零嘴吃,但吃不了多少就腻了,偶尔吃吃还行。
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