“原来全呼盟吃得最好的地方，在这儿呢啊。”

字‘绿僵菌’，大家便也如此称呼。

“接来研究员同志们有福了。”草原局的专员张胜利忍不住赞叹。

“最后，锅的时候放了一林同志提供的味。还有大家虽然尝不来甜，却能大大提鲜的糖。”

杜教授也吃得顺脸淌汗，一边汗一边嘴，还要忙于为一筷寻找最佳选项，十分专注——心都投在研究中的人对其他事的望一向低，如今却忽然会到了贪吃之人的快活。

满桌味无一不香，要香迷糊了！

林雪君忙得不亦乐乎，又要全副力应对迟教授和杜教授的提问，避免馅。

酸菜炖排骨不止香，酸香的汤那才叫开胃呢，即便是文质彬彬的杜教授也忍不住端着碗大畅饮起来——再斯文的人到了这里，都得变豪。如果酒和北方烈酒不到让你豪，那就上大菜！

又要给糖豆嗑瓜、摸，真是来自大自然最好的工人。

“哈哈哈。”大队听得仰颈大笑，一也不谦虚：“咱们这儿伙是好，环境也不错。知青王建国那小伙，手艺好着呢，接来几个月保准让你们吃得不想走。”

冬天的时候生产队里的社员们还能每天都吃到，夏天后反而不到了。这个季节野菜多、果多，餐桌上的品类丰富，但天气了不耐放，又不可能总是千里迢迢去场买回来吃，只能买一次冰镇了立即在两天吃完。或者多买些冰镇在地窖里，也不能像冬天一样期囤着，必须短时间吃光，不然就会坏。

“那肯定。”王建国，被夸奖了厨艺，他心格外愉悦地：“咱们这的蔬果日照时间，涩味苦味弱，甜味多，本也比其他地方的菜好吃。

糖豆这些日整天跟生产队里的狗上山草原的玩，前两天还从草原上赶了羊回来，也不知去哪里拐的。这会儿终于野回来了，立即蜷在林雪君脚边，一边哈哧哈哧地散，一边在林雪君递给它的时候呱唧呱唧地喝。

喝完了还要翻肚让她摸，她要是跟其他人聊得投，手停了，它就拿爪扒拉她，示意她嘴上唠嗑手上也不要闲着，快摸快摸。

吃光之后，剩的日就只能吃菜。荤油炒菜，还有炼油后耐放的梭，成为代替的日常荤腥。

“我们为了招待杜教授，不知研究了多少公社场的环境。哪里吃得好，哪里住得好。”田主任吃得满脸油汗，嘴难得闲来时，吁短叹：

所以其实生产队里的社员们也馋许久了，这一顿杀猪菜真是解了大馋，一个个都如客人们一般吃得投。

“再一个，炒的时候用荤油，大火迅速炒熟，还不会破坏蔬菜的。

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林雪君一边回忆前世所学，一边将之编自己的‘假经历’中。

从未寄生昆虫前绿僵菌可能的形态，聊到寄生虫后它的颜及形态，到底是一块一块，一团一团，茸茸的还是什么样？

“哇，果然是专业的。”一位研究员啧啧称赞。

“哈哈哈。”张胜利，端起茶碗，咕咚咕咚地喝。

“哈哈。”王建国得意地笑两声，又：“平时我们可不舍得这么用佐料，一般生产队也不会钱买太多里胡哨的调味品。主要就囤盐和油，

赵得胜同志临时去网的小炸鱼香；林同志院里现捡的炒的沙葱，嚼起来咔嚓咔嚓的，香；猪肘用柴火大火熬煮，又香又，胶质一咬弹弹的，香！

再不行烤个全羊，总归能治得了你。

锅包外酥里，香。炸猪排焦酥到不可思议，咔嚓一声咬开后，里面的多鲜到让人咬，香。

苦了几个月又一路的客人们，在看到第一大炖菜上桌的时候，就已经开始狂了。

“草原局的同志们也有福了。”丁大同笑着反接一句。

味是真让人罢不能啊，太香了！

“咋就这么好吃呢？”丁大同见上好最后一菜后，年轻厨师王建国坐在斜对面，忍不住开问：“怎么炒素菜都这么香呢，可不止是用了荤油的关系吧？”

一开吃，所有聊天都停了来。