可以说邹涛这一局特别险，如果他不是用了鲍鱼，很难取胜。

顾开始理鱼，宰杀之后的鱼理脏和鳞片，然后刷上特制的酱料，放在铁支架上烤。

谁吃饭的时候，还想着说话呀？这两人就像是吃馆一样，把自己视评委这回事儿给忘了。

终于靠谱了一回。

对这个规则没有太多的异议。

鱼这个东西是以前游牧民族狩猎时最容易捕获到的，有的地方就有。

其他厨师们一看这两人火拼，他们也不敢凑合，只是安安静静地自己的菜，完成比赛即可。

今天顾就要把它还原了。

鱼香郁，两面金灿灿的，上面还冒着油，即便不去吃也能想象到它的酥脆。

时间一到，所有人都呈上自己的菜品，果然顾的烤鱼瞬间成了在场的焦。

不能只吃一个人菜，也得尝尝其他人的。

不一会儿整个赛场就飘了鲜的烤香味儿，鱼滋滋地冒着油，一面被烤的金黄之后，再翻到另一面，其间顾除了刷酱之外，也不会加什么调料，但是一不影响人们的。

这玩意儿一旦吃上就停不嘴，而且还很，得说不话。

结果不重要了，吃饭重要，就差二两了。

这两个人一边吃，一边吵，其他评委也都凑过来，跟着一起吃。

这两条鱼一瞬间就成了全场的焦，当然了邹涛的葱烧鲍鱼也是让人垂涎滴，那鲍鱼选了上等的珍品，他选的是四鲍鱼，这个年月鲍鱼可是不可多得的珍品，更不用说四鲍，那简直是可以和真金白银画等号。

他第一菜是东洲烤鱼，他在材里挑了两条最的青鱼，挑选了烤制青鱼的炭炉和铁架。

“把那条鱼给我上来，这玩意儿就得趁吃，凉了不少吃。”

这一，顾和邹涛的票数居然相同。

顾把两条鱼了不同味儿，一条是原味儿烤鱼，只有鲜香烤香味儿另外半只是香辣味儿，麻辣鲜香，辣味突鱼香味儿，再加上烤制来的酥脆和鱼油香，那简直……

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“你吃得慢怪谁？谁说我不喜吃鱼肚的，这块最鲜，你不是怕辣吗？你去那边儿吃。”

“不是……你别抢我这边呀？鱼肚这块儿留给我，你吃太快了。”

一人一块，不一会儿半条鱼就没有了。

台上的菜他都尝了一遍，也就葱烧鲍鱼跟顾的烤鱼能够相媲。

“你怎么不去？”

最鲜的材往往都是用最简单的烹饪方法才能发挥到极致。

就跟馆一样，周刚和刘秀成已经拿着刀，给自己分了一大块吃上了。

周刚和刘秀陈直接奔着烤鱼就来了。

所以周刚把自己的三票，决定投给顾一票，给邹涛一票，另一票投给了一位姓李的大厨，那人也是蝉联过两届的厨神。

而且只要上火就能把它烤熟，味鲜，还能果腹。

邹涛不愧是厨神，他用的鲍鱼材珍贵而且葱烧得相当味，鲍鱼泡发的也相当好，一般人本不这味。

刘秀陈也把自己票给了顾和邹涛，另外一张给了一个姓张的厨师。

吃到一半，周刚好歹把自己是评委这回事儿想起来了。