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第156节(3/4)

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几大罐,还晒了好几袋果脯,并且还碾碎了一大缸野果行发酵,准备等过半个月后酿酒。

上次回来的那批猴儿酒,叶青就专门找顾婶打听哪儿才能买到那大酒缸

这年东北几乎家家都备有好几大缸,当然大分人家不是为了酿酒,而是为了腌酸菜酱菜以及囤酸汤,而且因为大缸的需求量比较大,所以不少公社都专门有烧制这土陶缸的窑厂。

红旗公社也不例外,不过窑厂没设置在靠山屯,而在架屯那边,因为整个红旗公社只有架屯那边才有适合烧窑的黏陶土。

一听叶青要买几大缸,隔天顾卫北和杨大志两人就上去架屯那边跑了两趟,前后给拉了八缸回来了,而且都是那一百升大容量的缸

她把从山里带回来的那些猴儿酒都给装到了酒缸里,用蜡跟泥密封起来了,上千斤的猴儿酒,用了七大缸才装完,还剩一个空缸,本来叶青是打算等过段日囤秋菜的时候拿来跟顾家婶腌酸菜的。

但现在要拿来发酵果酒,就只能暂时先拿来用了,看样等秋菜上来之前,还得再去架屯整几个大缸回来了。

把那些野菌果都晒,叶青就将这些山货分装打包,自己留了一些,剩的都给寄了去。

而且她不光只给申城和墨河那边寄了东西,连在蓟城日报的杭廷芳都寄了,并且还委托杭廷芳帮忙给杨老也捎带了一份。

这些东西都是山里来的土特产,自己采摘晾晒的,也不值什么钱,估计杨老肯定不会拒绝她的这一份特殊的丰收年礼。

等叶青忙活完手这些事儿,总算腾时间来整治靠山屯猪圈棚,正式开始实施科学养照她前段时间的数据采集工作,行规范化理。

伍永兵和老支书也不懂什么叫科学养,但是一听叶青说隔农场已经采取了她的建议,准备也照这准则来实施后,这两位生产队就来了兴致,也不甘于人后,上就同意了叶青的这方案。

原有的猪圈棚能改的改能拆的拆,尽可能分栏理,并单独加盖了专门的母猪()区、分娩区,将棚周围和棚都加上了保温层,又给棚两边开了窗形成空气对,同时对猪圈了一个彻底全面的大扫除。

完这些后,就是给这些生猪们加餐的问题了,饲料这一块儿的问题不解决,靠山屯的这批生猪,到年底估计栏也够呛,估计大重都要不达标。

于是叶青盯上了猪圈棚旁边的这条鸭河。

六七十年代,鸭河的质十分净清澈,完全没受到多少污染,这里面的鱼虾蟹极为丰富,随便丢个地笼就能抓到很多淡河鲜。

这时候农村缺吃,但其实河里面产是十分丰富的,只是鱼虾蟹要经过理才能烹制味佳肴,没有各各样的调味料加上重油重盐,来会有一郁的土腥味儿。

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