正好虾饺的馅儿，需要搅打上劲，这样吃起来，才会更加的弹。

不过，明年无事的时候，倒是可以研究一反季植的问题。

虽然说河虾不及海虾的味鲜，可能还会有些泥沙的味。

细活，他不行。

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所以，前稍稍带一的切成丁，然后跟拍好的虾泥，切好的虾仁段，放到一起去调馅料。

萧念织想，小火车的问题，无限的延后了，那就研究别的吧。

海那边的一些特吃法，之前晏星玄还跟她讨论过呢。

萧念织话还没说完，郭迎回已经忍不住咽了咽，然后起了袖：「，说吧，让我啥，我能上！」

不过，还需要问过两个人的意思。

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另外一分，只简单的改了刀，保留了颗粒，这样吃起来的时候，才会有那，鲜虾的和味。

当然，也可能是因为，这东西它限季节。

因为，天冷了，虾都会沉去，寻找更为合适生存的温度，并不会轻易的浮上来，所以想捞都费劲。

无面粉，又叫澄粉。

这应该是今年的最后一批新鲜的河虾了。

虾饺的，为了增加那透明的质，就需要用到无面粉。

婉拒了哈。

看他这样，萧念织就忍不住想笑。

理好的河虾，一分直接拍打成泥，这样更容易黏糊胶，最后调来的馅，才会更加的弹好吃。

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所以，这件事，倒是可以给郭迎回来。

蹄怎么了？

其实也是为了追求那鲜香微脆的。

但是，纯丁……

两大荤，再个虾饺，黄金糕，一个海鲜粥，对于三个人来说，简简单单一顿饭。

看起来，好看又好吃。

类多，大家吃的还开心。

只不过，之后或是萧念织忙，或是晏星玄忙，两个人倒是没什么机会，真正的动手一次饭，一起尝尝。

但是力气活，他可是太行了！

别的青菜，大棚都能搞。

只不过，他们这边毕竟不靠海，只有晏星玄庄那边的河里，打捞来一分虾。

属于白质极低的一面粉。

但是，如今条件有限，也别太挑剔了。

而且，理的好的话，其实也还好。

郭似雪更喜这个，在糖铺那边，她的更多的还是蹄类的甜。

如今倒是有机会，萧念织早上的时候，跟厨房说了一准备的材料，如今已经差不多了。

也可以！

萧念织问过了两个人的意见之后，选用了蹄。

所以，需要大力气的，放着他来！

正宗一的需要放丁，但是萧念织表示：红烧还可以稍稍五三层一。

蒸凤爪，如今也已经炸至外表焦酥成虎状，最后上锅稍稍一蒸，也可以上桌。

萧念织准备搞个虾饺，当然是改良版的。

比如说是反季蔬菜之类的。

用它蒸来的虾饺的，会格外的晶莹剔透，看起来，就像是晶一般。

除了虾，还需要加一分的笋丁，或是蹄丁为缀。

蒜香排骨，已经腌好，就等着最后上锅去蒸。