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萧关鸿这叫一个委屈,自己哪里是这
能偷吃的人呢?除非他忍不住。
就连
的
分都丝毫不会
觉油腻,
合着孜然和芝麻的香气,此时的嘴里只有
味这一
味
。
楼远舟跟洛枫互相看了看,似乎也没有拒绝的理由,就应了
来,回到厨房,在
饺
馅儿之前要先把羊排
好。
果不其然,这句话刚说完,洛枫就端着一大盘土豆丝和炝炒西兰
走了
来,这两
菜的颜
艳丽,跟鱼羊鲜摆在一起,竟然意外地有
好看。
放
盘
,洛枫说了这么一句,楼远舟
了
,不过萧楚倒是来了兴致。
“楼老板,面什么的都发好了,一会儿可以
饺
馅儿了。”
说这话的时候,楼远舟看着的是萧关鸿,只见对方
睛都直了,惹得他就很想笑。
没有鱼的腥气,也没有羊
的膻,有的只有各自的
味所汇聚成的鲜香,也难怪这
菜可以
现在各
重要的场合中,并能从众星璀璨中成为亮
的存在,这味
绝对是普通菜
比不上的。
烤箱里的羊排此时早就已经变得颜
焦黄,滋滋冒油,烤箱的门这么一开,猛地一
就冒
来一
烤羊排的香味儿,诱人极了。
楼远舟倒是没客气,直接
着塑料手
拿着小刀就切了一块,
着骨
就送
了嘴。
整盘拿
来,“滋滋”的声音不绝于耳,趁着这油还
,楼远舟把一开始
好的孜然和芝麻抓
撒在了羊排上面,一
,这羊排的味
似乎就
收了孜然的
华,香味儿更
了。
好了羊排,楼远舟这边就开始准备饺
馅儿。
“好吃。”
看着羊排那诱人的模样,宋胜也想尝尝,但还是忍住了,得到了楼远舟的同意之后,端着凉粉和羊排就走了
去,为了防止萧关鸿偷吃,他还特意
调自己数过了有几
骨
。
此时餐厅的样
已经跟刚才有所不同,多了些连成串的小红灯笼,一闪一闪地亮着光,围着墙面绕了一圈,还有些喜庆的图案装饰也贴在墙上,比刚来的时候要多上不少,也不知
是从哪里掏
来的。
终于找到了自己的作用,萧楚这话一时让洛枫也无法反驳,毕竟擀
包饺
,就算包得丑了些,也不至于吃不
肚
吧?
韭菜
的饺
是海琴人最常吃的馅料,要想好吃,最重要的自然就是调制馅料,楼远舟今天用的是特制的香料油和
。
宋胜这时候正好
完了一碗海菜凉粉,这是海琴这
沿海地区经常吃的
,用海里的几
海菜制作的凉粉本
没什么太大的味
,完全就是依靠各
调料来调味,而其最大的优
就是没什么
量,
引了不少减
的人去尝试。
也不知
这小
以前是不是很穷,怎么看什么都想吃呢?
。
眯着
睛,楼远舟觉得这鱼羊鲜真的是绝赞。
尽
此时厨房里有各
香味儿,但是一时之间,这烤羊排的味
力压群芳,让所有其他的味
都黯然失
,似乎这就是羊
跟孜然的舞台。
葱姜、小茴香、八角、桂
等跟凉豆油一起
锅,用小火慢慢地炸
香味儿,炸到葱姜变成金黄
后倒
碗里,盖上盖
焖一会儿,香料油就算是
好了。
了
嘴
,楼远舟直接就端着大碗送到了外面餐厅的桌
上。
刚刚烤好的羊排带着温度,咬一
,外酥里
,丝毫没有一般烤
那样
柴的
,反而
里甚至能够尝
来些
,仿佛羊
嘴就要
化了一般。
“端
去?”
“啊,这么快第一
菜就上来了?这是……鱼羊鲜?”
浅浅
了两
,楼远舟趁
尝了一
汤,鱼跟羊各自的鲜味儿此时早已升华,正所谓想要知
为什么“鲜”字是鱼跟羊的组合,这一
汤就绝对能说明原因。
小声念叨着,楼远舟听着烤箱“叮”叮的一声,烤羊排终于烤好了。
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“对,宋胜他们那边应该也快好了,这菜陆续就能上。”
撒上了孜然,这羊排还不能直接上桌,而是要重新放
烤箱里面,再烤上这么两分钟,让味
再次放大,孜然经过
温,跟羊排
合得天衣无
。
“烤羊排就是好吃……”
“不让我
饭,包饺
总行吧?你们调馅儿,我跟萧关鸿来包。”
各
菜
都见过的萧楚一
就认
了鱼羊鲜,以前在各
宴会上都是被拿来当压轴菜之一的,没想到竟然也能
成家常菜。
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