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“由于
期穿梭在激
中,鸣门鲷的骨
与普通的鲷鱼不同,有些鱼的骨
上会有凸起,这也是野生鸣门凋的证明,不仅如此,激
中
大的鸣门鲷,
质
实有弹
,嚼劲十足,味
鲜
,腥味极少。”
他隐隐约约看到了一个熟悉的
影,这是傲
货
的料理?
期间,堂岛银的注意力一直在他
上。
“原来如此,多谢堂岛先生了。”苏羽
,“苏羽,想必堂岛先生已经知
了。”
“怎么样,是不是很和你的胃
?”堂岛银挤眉
。
“蘸料我用了紫苏调味,放
少量汤
和料酒,倒
鱼生酱油。”
“鸣门鲷鱼,在所有鲷鱼中,
质也是排名前列的。”薙切仙左卫门衣襟松垮,一片片夹着刺
,嘴
默默咀嚼。
苏羽走到榻榻米上,盘
坐
,一
慧和新
绯沙
也同样坐
。
堂岛银夹起一片刺
,蘸着紫苏
,送
中,咀嚼。
“平切鸣门刺
,这
料理的味
非常丰富,记得蘸上酱
。”薙切绘里奈用力将碟
摆在苏羽面前,挑衅地看向他。
在
腔的温度
,薄薄一片
刺
很快就化为了
。
鲜!
见众人都不停动快,薙切绘里奈
满意的笑容。
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房门再次拉开,穿着厨师服的绘里奈端着
的漆盘走了
来。
比如一个小碟
上放着
状的萝卜丝,中间放上一颗辣椒。
“早上吃味
太重的
,可是不容易消化的。”略带嘲讽的声音传来。
薙切绘里奈放
了漆盘,装着“椀
”和“向付”。
霓虹料理本就清澹,会席料理更是如此。
绘里奈边纷发碗碟给客人,边介绍。
“想和你认识一
,我是远月度假村的料理
,堂岛银,说来,你的供应商证书还是我帮你办理的。”堂岛银大大方方,没有丝毫的拘谨。
嗯?
“哼。”
“我可是对你很好奇啊。”堂岛银注视着他,哈哈笑着,“今天的料理一定能满足你的
。”
“堂岛先生,有什么事吗?”他疑惑问。
她瞟向苏羽,充满自信,“‘鸣门鲷鱼,真凋的一
,是鸣门海峡的特产,一
很名贵的鲷鱼。”
以小海螺熬煮的汤,放着山葵泥的豆腐和缠着海带丝的酸藕。
以昆布,贝类熬制的
汤,还有晶莹剔透的生鱼片,周围放着松茸片、当归和青柚。
“我们都是宾客,快
过来坐
吧。”堂岛银
朗笑着。
鱼

那
顺
柔
的
包围着整个味
。
“很好看,也很开胃。”苏羽笑着,“就是太澹了,早上还是喜
吃一些味
丰富的
。”
咽
一片鱼
,堂岛银赞叹一声,“
致细腻的鱼
搭
上甜
的紫苏酱,层次
很好。”
苏羽放
快
。
苏羽看向桌上的“先付”,也就是小菜,都是传统的日式料理。
!
苏羽挑了挑眉,不和你一般见识。
苏羽夹起几
萝卜丝,放
中,酸中带着微辣的味
立即刺激了他的
。
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