胡大娘早上起来就和面，放在那醒着。

面用擀面杖，擀成很大的薄片，撒上玉米面。之所以撒玉米面是因为它颗粒更，免得粘在一起。

加上一些甜面酱，成臊。

俗话说，吃过夏至面，一天短一线。

可今日，偏是个好天气，艳照。

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本来最近都没什么生意，可今日毕竟过节，竟也来了那么几桌。

爆炒片，炒油之后加姜丝和辣椒，再加椒末，爆炒香味来。

所以这一天，总是要过的。

先在锅里加一油不需要多，因为五本也油。

而三娘，只是拿了一壶酒。

大元江山，风雨飘摇，摇摇坠了。

大片面和臊面

混着咸菜丁，胡萝卜丁，还有香菇丁一起爆炒。

对于古人来说，自然也是要的一天。

切一块姜，再切丝。

土豆去，切成条，不能太细看，要比手指。

略炒一会，把土豆放去一起炒一，然后加煮。

夏至这一天，天气十分炎。

三娘亲自面。

就在这一天，往北边运送粮和钱的队伍发了。

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另一，三娘又切了一块，这回要把五切成丁。

面就个手擀面，不过汤要认真。

碗底还洒了葱和一些蒜末。芫荽叶就不加去了，单独拿去。

再加蒜，还有葱白。加上盐。

胡大娘菜，张大帮忙。

都是熟悉的人，周围邻居什么的。

世人总讲述变革的时候，是个雨天，是个雪天，是个风雨加的日。似乎那样，才更显得惨烈，显得悲壮。

大蒜对半切开，辣椒切丝。

也正式拉开了大元彻底衰败的序幕。从此后，再也没能洗刷今日之辱。

这况，只能说明，他们自己还觉得况没有坏到一定程度。

预备了十几个瓷碗。

切了一块五，切成大小差不多的片。

一般过了夏至，真正大的夏天就算是彻底来了。

也想来外吃一顿，过个节。

微甜，清冽，年岁悠。

夏为大，至为极，万到此壮大繁茂到极，气也到达了极致。所以是一年中夜最短，昼最的一天。

既然说要吃面，那就一定要吃面。

卷起来之后，切成细细的面条，抖开之后放清煮沸的锅里。