迎回家

作者：陈之遥

简介：

迎回家，i9001质量理认证的“家”。

描述未来的科幻小说里写：家？现在没有那东西了。

丛欣，资酒店人，认为这变化早已经开始。

舒适的房间、可的、温柔的笑脸，所有这些都可以被社会化，成为专业服务的产品，经得起i标准的检验。

“迎回家”，在她中只是一句自然亲切的迎宾词，辅以风化雨的微笑。

时为，佩刀十把，法漂多年。

午夜黎，小时候的邻居、中时的同桌突然现在他工作的餐馆后门外。

“迎回家。”丛欣对他说。

时为却在她中看到那一抹冷静疏离的底，好奇她永远和煦如风的微笑究竟发自心，还是职业面。

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oui chef！

地铁一号线停靠圣保罗站，丛欣随着人车，穿过悠的甬，再拾级而上，走夜里。

五月的黎正经历一波倒寒，冷空气裹着细细雨丝扑面而来。她上兜帽，把领的拉链拉到最，半张脸藏去，低匆匆而行。从地铁站到孚日广场这条路，她已经不是第一次走，小巷，拱门，连廊，确掌握时间，在到达目的地之前，脱掉淋的外，整理发，摘脖上挂着的访客名牌放袋里，然后拐廊一扇耸的黑漆木门。

接待桌后面穿黑西装的法国人抬看她，用一持重而疑惑的语气对她说晚上好，像是在判断她上制服似的灰西装以及手里的冲锋衣和印着廉价超市logo的帆布袋是否符合餐厅“雅着装”的要求，直到她报上名字，对上预约信息，才挂起个微笑，请她去。

店里是极繁风格的装饰，镜满镶，彩绘鎏金。在座吃饭的人看起来几乎都是游客，一菜上来各拍照，还有一桌在直播探店，讲的是中文。这个级别的餐馆，曾经接听手机都是大不敬，现在却司空见惯。侍者看见本不说什么，甚至还会照他们理解的中国人合餐的习惯，把几菜迅速上齐，再对着镜用带法国音的英语介绍。

餐椅拉开，丛欣坐，接过菜单。此地传统法餐，已经有百年历史。每菜名洋洋洒洒，排版居中对齐，好似一首散文诗。晚餐时间不提供tastg nu，她零了没试过的几样，都只要了半份的量，了三杯卖酒。

完菜，她打开微信，略过几个工作群，以及几百条新消息的提醒，直接拉，找到那个仍旧是初始用名的灰像。

过去几天陆续发的几句话虚悬在那里——

我周去法国培训，见一面？】

先飞里昂，再去黎，你哪天有空？】

我到黎了，明天过去找你方便吗？】

……

对面仍未回复。

每周二至周日，餐厅营业到晚上十。这一天是星期天，结束之后要大清扫。时为照例留到最后，等着外包的清洁工刷完地，他再例行检查，签字锁门。

午夜之前，环卫车经过后巷停靠，他跟学徒和厨工一起把当天的厨余清到外面。司机一直跑这条线路，也算是熟人了，照例降车窗，递来保温杯。他再装满咖啡还回去，互谢谢，晚安。

回到后厨，里面还在消毒，气蒸腾，清洁剂刺鼻的气味伴着温弥散。他摘厨帽和发网，扯掉厨巾围裙，一并扔洗衣篮，又推开后门走去。

门外是条小路，雨才刚停不久，空气而微凉。前一阵罢工，路边垃圾堆积如山，至今隐隐泛着味，但跟后厨比起来还是显得清新。法餐厨房似乎永远在熬骨髓，那香气郁到一定程度，是有些臭的。

他站在黑暗里，将厨师服领的扣解开两颗，低了支烟，一，吐白雾。附近店铺都已经关门，四安静。不远传过来碎片似的几个词，声音不，却还是叫他听见

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