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天丛欣刚好在巡视酒廊,看见这位请过她吃饭的网红,过去打了招呼。两边聊起来,钱宏毅认
她,这才意识到自己上回差
当着人领导的面挖墙角。丛欣也是听钱宏毅说了才知
,这一顿是时为主动回请的,作为对oni那餐饭的答谢。
寒暄几句,握了手,丛欣离开对月阁,心里其实是有些意外的,只觉当时低看了时为,他并不怕被别人看到,也很清楚自己应该怎么
。
果然,她当晚便刷到chef hong账号发布的一篇笔记,有餐
和环境的照片,也有他跟时为的合影,
以
文,回顾了一把两人当年在
黎学厨的经历,完
商业互
,顺带巩固人设。
对月阁的宣传初见成效,丛欣在所有向上的汇报和
理会议上,都把这作为整个厨房
门的成绩,还
谢了莫亚雷这位行政总厨。再加上这个项目是pv中国区市场传讯
负责
的推广,莫亚雷未必乐意,却也说不
什么,只是时为西餐厨房cdc
衔已经名声在外,
比欧的升职暂时是肯定不能再提了。
对此,彭聪倩也打电话过来跟丛欣聊过,说:“你也知
这就有
蹬鼻
上脸的意思了吧?”
丛欣只是笑。
江亚饭店的餐饮业绩不理想已经有很
一段时间,尤其是西餐厅l’ile,在本地算是有
名气,单看
还过得去,只是成本
企,利
几乎等于无,甚至亏损。
连续几年报表里的数字很难看,业主代表赵
宜也在年度会议上提过几次,只是当年跟pv签订
理协议的时候完全没有业绩方面的约定,酒店整
如此,餐厅也是一样,就这么一年年
去,只能提
意见,不见改善。
直到丛欣忽然来了这么一
。再加上这一年国家旅游局修改了星级宾馆的评定要求,哪怕是五星级,也不再必须
备西餐厅,只须设置中餐厅和全日制餐厅即可。这个变化原本对江亚饭店影响不大,毕竟五星级
还有更多细分层级,奢华定位肯定跟普通商务的不一样,格调也是要讲究的。但看现在的形势,倘若真让全日制厨房把“对月阁”
好了,取代l’ile的位置也不是不可能。而中餐厨房由外籍行政主厨
理本就有些违和,到了那个时候,莫亚雷的地位就尴尬了。
很多事在丛欣的计划中
行着,但也还是在计划中,她并不明讲。
彭聪倩却又
:“另外提醒你一句,酒店圈
里都知
,一张外国面孔在中国有多值钱,他们本土招聘绝不能提肤
的要求,但招聘来中国任职的
心照不宣的首选就是白人中年男
。上海更是当之无愧的白男天堂,在法国租房的人,来这里
几年就能买得起江景房。而且还不是一个两个,他们自成一张网。你要送其中一个走,不是这么容易的。”
丛欣静静听着,觉得彭聪倩又是在
她,直截了当地问:“你想告诉我什么?”
彭聪倩笑,说:“没什么,我就随
一讲,我
上司也是白男,我成天想的就是怎么把他送走。”
丛欣也跟着笑起来,说的却还是正经事:“去年十一月份一次,今年四月又是一次,你替厨
平了不少事了,应该知
些什么吧?”
彭聪倩那边静了静,但也只是极短的一瞬,再
声仍旧笑着,说:“你知
就好,厨
的事
没那么简单,这也算我帮你的一个原因吧。我
资本家的走狗
多了,每天不是给他们
钱撤
搜,就是
通稿声明,有时候确实不知
自己
这行到底是为什么,所以偶尔也想看
好的,什么帅哥
饭,什么

血番。”
丛欣知
彭聪倩嘴
,只要她不想说,自己断断问不
来,便也只是寒暄几句,把电话挂断了。
当时已是九月的第二周,她不得不把餐厅的事
暂时放一放,是因为收到了集团发布的防汛通知。
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