“狗娃，我是来请你、大哥和叔叔明天到我家帮忙杀年猪滴，有空没得！”宏山一边说着一边往屋里走，一门就看到桌上放着的野猪，一拉住陈安：“又打到野猪了，啥时候山带上我撒！”

喊个锤

“你家明天杀猪…必须有空撒！”

陈安招呼：“快到火塘边烤火！”

耿玉莲给宏山递了个凳，让宏山在火塘边坐。

陈安也走回来，伸手在火上烤着的时候，顺便说：“这野猪是我今天上山驯狗，在山上捡的别人的活，打了以后带回来的一只后。你想跟我去撵山，宏伯伯怕是不答应！”

“兄弟伙，我二十岁的人了，比你还大，我老汉老妈还能得了我一辈蛮？再说了，我老汉也不是那么不开明的人撒。”

宏山正问：“我明天当着你们的面跟我老汉说，他只要答应，你就带我山…得不得行？”

宏山一直是陈安心里最好最靠谱的人选，别说宏山自己想去，就连他也想将宏山叫上。

只是又有些担心，宏元康不答应。

万一宏山有个三两短，宏元康哪里不好代。

现在听他这么说，陈安当即了，将事答应来。

火塘上的炒菜锅里，猪油快速熔化，微微冒烟的时候，放辣椒、姜蒜，略微爆香后，切好的野猪锅，滋啦声响中，锅铲叮当翻炒，放盐放酱油调味，完全熟了以后锅。

陈安起，给宏山也拿了碗筷。

宏山也不客气，只说在家吃过饭，吃就行。

在这年，除了特定的几样保护动，其它的，都是人们的佳肴，就没有说不好吃的。

不过平心而论，单论，这些野味所带有的一些特殊味，还真没有家里养的好吃。

特别是野猪，不像北方的野猪，米仓山里的野猪没有那么大，也没有那么，更多的是瘦，质纤维大，吃起来糙重，还带有一松树油的味，和家猪区别不小。

野也没有家养的好，主要是其中同样缺少脂肪，不够细腻，但是炖来以后，汤却非常鲜。

在资匮乏的年代，野只是对人们生活中缺少油的补充，而绝非像后世那样把它们当味佳肴看待。

即使最著名的熊掌，如果不经大厨之手，吃起来也不过如此，还没吃猪蹄有觉。

还是那句话，不经其事，不知其味。

看着一家，还有吃得津津有味的宏山，陈安心里总是心安的。

一顿饭结束，和宏山摆了会儿龙门阵，在他回去忙着准备明天杀猪的事后，他让陈谦将家里的细钢丝绳找了来，了几个活圈，这些东西，带到山上，找到那群野猪活动的地方，在大木上绑好，就能成为很好的活陷阱。

摆好以后，他又背上背篼，去往屋旁边的山沟，顺着往里面，两边的坡地变得陡峭。

就在坡地上，有片青杠树，夹杂着栗树和桃树，他准备搜些回来，稍微炒制一，作为诱饵。

家里的包谷、红苕，即使陈安再看不上，也舍不得折腾。

缺的时节，对于山上的野，尤其是大的野猪，这些东西充满诱惑力。

主要是，他不想太多时间去等，有诱饵，能让野猪更快中。

有了活牵绊，猎捕起来，只要够小心，哪怕不用枪，要打杀它们，也不是办不到的事儿。

山沟陡峭，两侧林木结的野果，在秋冬季节遭到松鼠和各鸟类洗礼后，还是有不少伴随着落叶、泥沙落山沟，被掩埋。

村里平日积，也因为这里太陡峭，哪怕腐叶厚实，也几乎没什么人会来。

陈安到了

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>