，今天会发狂，以前从来没有现过。”

“我们让沈哥在这天气带我们山，一是想看看你捕猴，另一个目的，昨天晚上碰面的时候，也跟你说过，就是为了吃一最正宗最新鲜的猴脑，我们可是把佐料都带来的…你看那只猴，睛大，脑袋也大，就那只咯！”

一个广东哈哈笑着，指着其中被捆绑着的一只小猴说。

“这是一只少年猴，准备留着卖，要吃猴脑的话，吃别的也行，你看那几只死掉嘞，都还在，猴脑也还在新鲜！”

捕猴人有些不舍地说：“只是猴脑的话，白送给你们吃。”

“你也知那是死了的呀？死的能跟活的一样蛮？在我们南越地区，活吃猴脑，那是代代相传的饮文化，那才过瘾，懂不懂？白送给我们，怕我们吃不起还是看不起我们…不要啰嗦，你说好多钱？”

又一个广东人说着，从兜里掏些钱，数了十多张给捕猴的中年：“够不够？”

见中年还有些犯难，他又数了一些过去。

活吃猴脑？

宏山和甄应全面面相觑。

“这猴脑啷个吃，吃得去蛮？”

宏山面有些难看，估计是有些反胃。

甄应全也嘀咕了一句：“就不怕腥气嗦。”

陈安却是有些见怪不怪了，在他里，饮方面最奇葩的，莫过于两个地方，一个是广东，一个是云南，各奇葩的吃法，层不穷。

而且，上辈，他听人说过，就在居住的盘龙湾石，到山里游玩吃羊的一个老板说的，在山里就有饮度假村有这所谓的“乡土一”的宴席，其中一样就是活吃猴脑，他本人就吃过。

还跟在场的人很有兴致地介绍他的亲经历。

他说那度假村的后厨里，一排排的笼，不仅仅有猴，还有大蛇、山猫、豪猪等各东西，得跟个动园似的。

货源充足的时候，会有一个大笼里，里面关着十几只猴，厨师一走过来，仿佛死神光临，全都浑发抖。

客人一般在猴群中瞟来瞟去，猴们都背过去，不敢对视，厨师则大声吆喝着。

一旦选定目标，本不用费事，没被选上的猴们上会扑上去，把那个倒霉扭送着推来。

吃猴脑用的桌四四方方的，中间有个，没有火锅那么大，能够打开，把猴牵来放到里面，刚好能容它的。

专门找来用的猴，一般都大大。

猴牵来时惊恐万分，蒙着一块净的白布，服务员拿来一条绳，将其四肢牢牢地绑在桌上。

桌上放一酒炉，加上面是小铁锅，