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1980ba山猎耕记 第479(1/3)

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陈安绕到侧面,端起猎枪,瞄准后扣动扳机,随着枪响,羚僵直,然后摇摇晃晃地往前走了两步,跌倒在林间雪地里。

宏山靠近,又补了一枪。

他谨记陈安教他的那些东西,面对大型野,已经习惯补枪,防止意外发生。

见事解决,陈安吩咐:“甄叔,伱回去叫人来帮忙,我跟哥在这里拢火、剥!”

甄应全转就走,陈安则是和宏山在周边林里捡拾一些木柴回来,在旁边拢了一堆火,然后开始动刀剥

这是只型很大很壮实的羚,目测重没有一吨,也已经很接近了。

没多时间,甄应全叫来十多个青壮,相互帮忙动刀或是拉扯、翻动,了大半个小时,将领剥了来,没有铲油,就这一张,都有几十斤重。

去了肚,剩更是有一千多斤。

那些大,这次可舍不得扔,陈安准备带回去喂狗,对它们来说,植,可是难得的好东西。

也被陈安收了,这清洗来,大雪天的三天年,绝对是涮“肚”的好时机。

至于心肝,则是被宏山和甄应全给分了。

三人每人取了五六十斤最好的,剩的,让村民给带回村,陈谦主持着,分给各家各,事后还得把陈安背不走的东西背回家。

陈安则是借来背篼,将分到的背回盘龙湾。

临走之际,他找陈谦商量了一上没带钱,就让甄应全拿了六十,去送给金立雄,想着那两民兵也受伤不轻,这抬不见低见的,就这样不闻不问也不是事儿,也让甄应全给两人一人拿了三十,没必要把小怨往仇气上升。

回到盘龙湾,陈安看到陈平、瞿冬萍领着一对女儿都已经过来,正在帮忙张罗饭菜。

家虽分了,但逢年过节还是凑在一起过,图的就是个闹。

陈安第一件事儿,就是将那些挤掉脏污的给拿来,找了块木垫着,用刀砍成小段,分喂给几条猎狗。

已经被陈平杀了,腊、猪、猪尾也都已经煮上。

陈安又去院外的潭里,捞了几条雅鱼回来,给陈平打理,厨房的灶火不够用,陈平脆在外面用石搭个简易的小灶,在外面也煮上东西。

见没什么事需要自己手,陈安脆将羚肚拿来,在院行清洗,为晚上的火锅作准备。

作为反刍动,羚的肚羊的差不多,打开后,里面一样是表面有很多凸起和蜂窝状的结构,想要清洗来,是一件麻烦的事儿。

但为了能地吃上一顿,陈安足足了两个多小时才清洗来,放在里泡着。

等到陈谦从大村回来,摆满一桌的丰盛午饭也已经准备好了。

在蜀地人看来,从腊月二十三一直到元宵节,都是广义上的过年,最重要的,无疑还是除夕和初一这两天。

除夕,最重要的是团年和守岁。

团年的范围比较广,过年期间的各聚会都叫团年,除夕的这一天,外地人叫年夜饭,但蜀地人不说年夜饭,因为午饭才是最丰盛的,反而晚饭要相对简单一些。

在这一天团年的,肯定都是至亲,菜也以菜居多,菜里鱼必不可少的,寓意年年有余,猪耳朵和猪尾也要有,寓意有有尾。

中午就给吃上了,又多一味。

一家有说有笑,吃得滋滋的,异常满足。

午的时候,陈安特意割了十来斤羚,提了一壶酒,专门去了黑潭村一趟,去看望李豆,见他们一家还算和睦,也就把心放了来。

回到家里,他叫上陈谦、陈平帮忙,用钝刀给那一大张羚铲了油,清洗后晾汽,绷框送仓房

谦没有去放羊,在圈里架了木杆,挂了

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