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别送了,我自己
吃的也行。”魏振国说归说,还是一脸幸福的打开了饭盒,并不在乎里面是
堂菜,反而得意的向众人笑笑,又拍拍脑袋,
:“忘了介绍,江远,这是咱们大队新来的法医,魏茵,我女儿。”
“你好。”江远礼貌的向魏茵

。
“是不是觉得不像?”魏振国一直注意着江远的表
。
江远看着魏振国黑黢黢的脸,不由
:“可能
肤随母亲……”
“
肤才是随我。”魏振国一把扯起上
的衣服,
白
的肚
,
:“我脸是晒黑的。”
丢车
傍晚。
尊贵的沉重的
大的传统柴火灶里,咕嘟咕嘟的煮着一只羊。
江富镇同志生
慷慨,年轻的时候,打到野兔都愿意分一半给朋友,而今有了钱,请人吃羊之类自然不在话
。
请的次数多了,江富镇同志的煮羊技艺,又是得到了格外的提
,于是又
引了更多的朋友前来分享,恍惚间,竟是
了一
近乎完
的正循环状态,除了
钱和时间,几乎找不到什么漏
。
江远一
家门,就闻到了羊
的鲜香味。和外面追求效率的厨师不一样,宅在家里的江父总是有超多的时间来
各
前序工作,例如打血沫,许多人总是等着浮沫积攒起来了,再几勺
打掉,然后任由少量的浮沫与羊
载沉载浮。
江父并不是这么
的,他总是守在锅前,从一开始就打浮沫,产生多少浮沫就打多少浮沫。有时候,这个过程会持续半个小时之久。
如此
作,不仅会让羊
的膻味减少,还能控制熟
的程度,毕竟,煮一只羊虽然比烤一只羊简单
,可也是需要相当的技巧的。
一羊大一鹅宽的大锅里,白里带红,红里带白的羊
,轻轻的晃动着,漂浮着……只看这里,
本让人意识不到,这是正儿八经的居民家
厨房。
“远
回来了。”过来蹭羊的亲戚朋友随
打着招呼,有两位自带了碗筷调料,剩
几位都是不那么讲究的。
“给你家里
了啊。”也有人客气一两句的。
江远很自然的摆摆手:“家里就俩男人,
不了更
。”
以前在村里的时候,他也是常吃百家饭的,那时候各家不止是来吃兔
的时候带东西,没事都送东西过来,往往几家人送的东西,就凑成一顿饭了。
江富镇也从厨房里
来看了
,
:“回来正好,差不多能吃了,你今天剖人了没?”
“今天没尸
。”江远
。
“没尸
就可以用手抓着吃,剖过人就别动大盆的羊
啊。剖没剖人,都记得洗手。”江富镇给江远画了条线,再过一会,就端了一大盆的羊
来。
江远混坐在人群里,一样拿着筷
,跃跃
试。
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