书院的人都说白慕吃的多，但白慕真没吃多少。

而是书院里的碗都小，清文书院的堂就更不用说了，菜是老贵，一个荤菜快百文，但米饭，说真的，三碗才去两文钱，便宜得很，好像这里的大米不要银似的，天天的剩，天天的倒潲桶里。

白慕在村里住了几年，村里人吃的啥啊？玉米疙瘩野菜汤，要不就是糙米粮，可就这，还不能敞开肚吃，有些人都还得饿着肚。

米饭，是过年才能吃得上的贵玩意儿。

可在这儿……真是旱的旱死，涝的涝死。

见着白的大米饭倒潲桶里，白慕问了堂里的厨娘，哦，原来是天天都要煮这么多斤……

那天天都剩，咋不能煮少一。

少了要是哪天哪个书生突然吃多了，不够吃了咋整？

有些夫偶尔兴趣来了也会在书院里吃，书院里的书生大多富贵弟，个个的贵，饿一顿怕是都要闹，因此是宁可多了也不能少了。反正人束脩一年快百两，书院赚的多，这饭倒了也就倒了，也不值多少银。

白慕心疼粮，回家拿了个大盆，和厨娘说了，剩的就给他打盆里，他拿回家吃，至于那些菜……白慕当初在福来客栈当掌柜，客栈里的剩菜剩饭，他是搁巷里，让镇上的乞儿吃，书院里的，却是直接倒了。

那些菜虽说是大锅炒的，味比外客栈差一些，但是油汪汪，倒了不知别人心不心疼，反正白慕是心疼的。

勤俭节约是中华民族的传统德。

他那十年不是白混的。

但家里人少，吃又吃不了那么多。

隔天白慕学，直接去了广平街，那边有个破庙，寻常城里的乞丐，大多聚在这地方。

之前蒋小一摆摊，那些泡爪客人买了，馋得厉害，直接当场吃起来，泡爪又酸又辣，着凉嗖嗖的凉粉吃，大天的，简直快得要命，凉粉搁久了不得行，大多人在摊旁吃完了才走。

那次一客人不小心，那泡爪大概是不好啃，一个没注意，挨掉地上了，那客人没捡，后吃完了就走。

蒋小一却是见一穿着破破烂烂的老汉捡了起来，然后像捧着宝一样，递给旁边搀扶着自己的小娃儿。

就一爪，还被啃了大半，可两人却推来推去，孩说是荤腥，爷爷吃。

爷爷老了，用不着吃这么好，你吃，乖，听话。

客人看见蒋小一一直看，便多嘴说了一句。

这讨饭的，啥人都有，有那上了年纪的，也有那才几岁大的。

那些小的，多是遭爹娘遗弃，或

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