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“那你就要好好想想喽,这些顾客都喜
吃什么!反正我今天是发现了,哪家东西最便宜,哪家的生意就最好!今天生意最好的是小关吧?她的东西最便宜,2分钱一串的海带、豆腐串她卖了好多!”
“那我们要不要降价?”
关
玲笑着对大家说
:“大哥大
们,弟弟妹妹们,今天是星期二,是我们合伙
生意的第一天,我说句不好听的哈——我对大家的服务质量是不满意的。”
“但我很满意大家的
合态度!”
“所以呢,我希望大家在接
来的时间里,首要任务是增加
合度,动作要快!越快越好!”
“你们想啊,你们的服务速度越快、你们的
餐速度越快、上菜速度越快,顾客吃完东西的速度也快……那桌椅就能多空
一
来,再
其他的生意,对吧?”
“所以这些天呢,我们主要就是为了
合……”
“等到了星期五的时候,我们已经能
合得很好了,到时候我们会推
联合优惠餐,积极带动小吃销量哈。但
的办法,我们明后天再讨论。”
“好了现在已经很晚了,我们回去吧!明天还要赶早开门呢!”
大家笑着应
,去厨房最后巡视了一次,然后锁好大门结伴离开。
如今大家共同拥有了一个铺面,所有的家当可以放在铺
里,再也不用
摊、收摊都要推着沉重的板车了。
现在,大家就像上班族一样,早上空着手去铺
那儿,晚上空着手回家,
而且他们不少人还找了和关
玲一样的供菜商,人家会一大早直接把新鲜的各
菜送到铺
来,由于大家统一采购,蔬菜质量有保证,量大了批发价又更便宜……
怎不让人心
怒放呢!
回到
租屋以后,关月旖和妈妈
洗完澡、洗完衣裳,躺在床上聊天。
关
玲压低了声说
:“照今天这份额来看,月月,我们一个月挣五千块钱……都算是保守估计了。”
——光是26家小贩每个月10的
成,这里就已经快三千块钱了!
——而且26家小贩还每个月凑一千块钱的铺租给她!
——另外她自己的串串香,照今天这趋势来看,每个月挣一千块钱都是妥妥的!
更何况,今天还不是休息天。
过几天等大家
合度更好了,又遇上休息天、客
量增大,到时候她再推
优惠
餐给顾客,搞不好还能把营业额再翻……上好几番!
关
玲叹
:“月月你说,这钱怎么这么好挣呢!要不,我们在上
九正儿八经租个铺
来,哪怕铺租三四千块钱一个月也好啊……真的很赚钱!”
黑暗中,关月旖笑着摇摇
。
她很快意识到,妈妈看不见她的表
。
于是她抱住妈妈,小小声问
:“妈,我问你几个问题。第一,你觉得我们现在的这
合作模式,是只能我们有,别人不能有的吗?”
关
玲说
:“那当然不是了,今天我们能这么合作,那么明天别人也能学着我们这么
。我们现在唯一的、不可被取代的优
,就是一个月一千块钱的铺租……”
关月旖又问,“我的第二问题就是——就挣钱这件事而言,妈你觉得挣快钱好,还是应该正儿八经地
铁打的营盘
的
客……这样的生意?”
关
玲想了想,说
:“挣快钱是必须的。挣了快钱,手里才有钱啊,以后
细

的生意,租铺
、请人
活……哪样不是钱?现在不是很
行一句话吗?”
“让一
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