思及此，阿桃叹了气。

这回周家办宴，倒叫阿桃觉得肆后厨只她一个人，若是遇到什么事儿确实也周转不开。

到晚间吃饭，阿桃在桌上问，

“灶间活计支应不开，心里想教禾苗或是二妹厨艺，你二人怎么想的？”

一群人都放筷，看向阿桃，禾苗跟二妹对视一，有些惊喜。

“灶间活计脏累——”阿桃看着两人，冬日还好些，到夏季灶间的人都要烤。

“娘，我不怕苦！”

“我不怕累！”

二人异同声，谁也没有想放弃。

“这厨艺一事还需看天分，开后店里生意比年里差些，人手也能支应开，故而我这才起了心思想教一个来。”

阿桃沉，“我见你二人都有学厨的心思，只一最简单的菜式，青椒丝，既看刀工，也看味，你二人好了，不指名不姓，端来由其他人尝，哪菜味好，往后便跟着我在灶间学。”

打小儿苦过来的，简单的菜式会，可惜荤腥二人从前都没尝过几回，要说从基本功开始练，颠勺刀工都有讲究，阿桃却打算从这最基本的开始挑，先将人找好，其余的再慢慢学着。

“我虽只挑一人，但对你二人往后都有安排，若没挑上，也万不可生什么嫌隙来。”

阿桃说了考校的菜式，又定好七日后再评选，二妹跟禾苗细心记，待晚饭吃完，两人也不急着收拾，反倒一起去灶间捡了萝卜开始切丝儿。

明面上二人现在是竞争关系，私却没生什么嫌隙，相互还帮着尝一尝看一看的怎么样。

阿桃没二人这一茬，只等七日后端了菜来选，她如今专心顾着周小这的宴，桃宴为主，茶膳为辅，又要有糕饮。

夜里回去，又了灯拿了纸笔写菜式。

日里如今儿都开遍了，近来城中兴起簪的雅好，街里日日都有当街卖的娘孩童。

八样心阿桃有数，要少见的，又要看着雅气的。

蘸墨落笔，抹茶千层、茶香豆糕两样以茶味，桃酥、桃山药糕两样以桃味，再有槐冻、槐油糕两样以槐味，最后便是藤萝饼、紫藤晶糕两样以紫藤味。

至于四样饮，抹茶饮、茉莉饮两样茶饮，再有槐陈饮、竹香乌梅饮两样甜饮。

等这回周家小宴席办完，阿桃便预备将这些心饮给那些读书人推一，看着既赏心悦目，尝起来却甜儿不腻，怕是又要对着吃作诗了。

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