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周大娘瞅着几十个铜板
了腰包,好几次张了张嘴,到底没说话。
这刚过门的二
,到底是年轻,不比二房太太,总是
打细算。
沈绮一路走,一路采买果蔬,从东到西,刚转了一圈,就买得满满当当。
一只宰过的大
,一尾活鱼,一
条五
,三四十个
,一大把
灵灵的清
芹菜,一大把黄韭,一筐
青
豆,两三节新鲜的雪藕,二三十个橘
……
这些东西一样一样买
来,三个人都快抱不
了,绝对比二婶平日买的多。
周大娘一手拎着一个大
,另一只手提着
蹦的大活鱼,忍不住
言提醒。
“二
,你得买一样,记一
账!这么糊里糊涂买了,来日啊,账本可就算不清了。”
沈绮笑
:“说的是呢,这账可得记好了!”
可直等回了后院,那账本一次也没掏
来看,一笔也没往上记。
周大娘心里直嘀咕,这二
,果然还是年轻啊……
初次到书房送饭
谢家的早饭一向是中规中矩,主要是白面烙饼,两样甜咸汤羹,其余的小菜以清淡为主,等沈绮几人回到厨房,李大娘和云姨娘已经准备好一大半了。
前后院
的午饭才是重中之重。
铺
里有八九个伙计,后宅里十来个大人,两个孩
,加上厨娘丫鬟,二十多
人都要吃饭。
沈绮吃过了早饭,就去后边厨房跟厨娘们商量安排中午的菜
。

切成小块,
着脆
的芹菜,放些辣
,猛火快炒,微辣鲜香。
把
打散搅开后,放
切成小段的黄韭,快火翻炒,凝固成块,极是香

。
五
细细切成
末,加上鲜甜的
豆,鲜

。
雪白的莲藕削去外
,切成薄片,先撒上一层薄薄的盐腌上一会儿,多多放些醋酱,再腌上一个时辰,最是酸
开胃……
那尾鲜鱼被养在
缸里,等着晚上炖鱼汤喝,倒是引得玉镜和铄儿一直围着
缸,看它游来游去。
因为铺
里中午生意多,向来是比后院晚些吃饭。
沈绮用过了午饭,跟着周大娘推着装
盒的小推车,沿着宅院的夹
,走到第一
院
的仪门
。
第一
院是连着银狮街生药铺
的外书房,这是沈绮第一次来这个地方。
只见周大娘停好车,熟练地敲了敲夹
旁的一个小铜锣,几声脆响后,果然就有一个眉清目秀的小伙计跑
来了。
那孩
原本只顾着看饭菜,一抬
猛然看见沈绮,愣了半天神。
周大娘拿着饭勺柄直敲他。
“小五儿,看什么呢!这是咱们家的二少
,还不磕
?”
小五儿
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