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“闺女,你没事吧?”王氏看那她样
就狐疑的问
。见杨初夏只是傻笑,却不理她,王氏心忽的一
就慌了,闺女这不会是被婆婆打了脑
后留
了后遗症吧。“夏夏,闺女,你没事吧,可别吓娘啊。”
☆、130
麻辣虾酱
她将小虾米清洗
净,挑去里面混杂的小鱼,又找来
净的洗菜盆,将小虾米倒
去,之后又放
些细盐捣碎搅拌好,隔了两刻钟之后又重新加了一次细盐搅拌均匀。
不错,她刚才吃饭的过程中想到的新路
就是虾酱了。她之前一直想着晒
虾米留着吃或者冬天卖,却差
忘记了,很多虾酱恰好就是这小虾米熬制的,要用那
大虾反而不好。
杨初夏撇撇嘴,没人应她就当是答应了,不过不答应她也照样用,她们还能咋滴不成?
她要
的是
虾酱,期间还要用锅炒以及煮,可就她家那在房檐
搭的棚棚灶房实在是不保密。别人一伸
,啥都看见了。
“哦”杨初夏没太注意王氏说什么,只是哦了一声,手里的窝窝
却还没动。就在杨夏云要笑她的时候,她突然嘿嘿的傻笑了起来。
完这一切,她老规矩的将老杨家灶台打扫
净,连
残渣都不留
。
“娘这不是担心你么。”
等关上门,杨初夏将准备好的咸虾和鲜虾
照比例混合,并搅拌均匀。
☆、131 防
武
“娘,等
你去换大弟和小弟回来吃饭,我有事要
。”杨初夏想到刚才想到的事
,便快速的扒着饭碗。
“虾酱。”说着杨初夏就放
了碗筷,“先不和您说那么多,等我
来再说。”
而这海鲜类的东西恰巧是她的最
,会的也就多了一
,腌醉蟹醉虾是她最拿手的,而这虾酱却是一般,不过也会
,总归知
步骤的。
“好,
你放心吧,我守着一只苍蝇都飞不
去。”
“你要
什么?”王氏
意识的问了一句。
她一一将各样
什放到老杨家的灶台里,对已经从叶
安家回来的杨青童就
,“小弟,在门外给我看着。”
想了想她又去占用老杨家的灶台了。许是老杨家的人对她已经无奈了,反正奈何不了她,是以当她在院
里随便喊了一声借用灶台的时候,没有一个人
来看
的。
这要搁着以前王氏是怎么也不敢想这样的饭菜的,谁成想分了家,却时常能这样,这日
是越过越有盼
,王氏摆
着饭菜乐的笑眯眯的。
期间她又去将前些日
腌制的咸虾
了一
分
来。话说她现在能制作虾酱,还亏得她前些日
脑
发
,想到前世有很多地方过年都腌鱼腌
的,那咸鱼咸
的吃起来还
香,可是这大夏天
啊鱼啊的块
太大,
了不好晒。她转
看到家里的虾,就忽然脑
一
想着
脆腌
虾
来,这个时节虾是可以腌的,而且还容易晒。可结果虾她是腌了,却一直忘记
去晒,一直搁到现在。
王氏两手搭上杨初夏的肩膀死命晃动,声音又慌又大,把还在傻笑的杨初夏吓了一
。
等她打开门,抱着陶罐提着篮
来时发现那洛氏在院
里走来走去的。原来洛氏是被她煮东西的香味给
引
来的,也顺便想偷看她在
什么,可惜杨青童那小
坐在门
哪都不去,愣是让她不能上前。
然后起火将锅烧
,倒
油,再葱姜末放
其中待炒香,再将准备好的虾倒
锅里翻炒几分钟,再加
些
开始熬煮。熬煮的过程中不乏要加
些酱油盐等调味,她还加了些
椒和辣椒在里面,打算
成麻辣
味的。一会等
开稍停留了几分钟,才将熬好的虾酱装
陶罐之中。
吃完去安哥家换你两个弟弟回来吃饭。”

咸虾,又去准备了葱姜油等
。只是可惜了,这个地方没有豆
酱,恐怕
来的味
会差一些。
杨初夏看了洛氏一
,并没有多说什么,就径直回了三房,待晚
罐
里的虾酱都凉了之后又在上面浇了些油,之后封
,并和醉蟹放在了一块,心
次去和李掌柜谈的时候说不得又多了一个
项了,到时她就可以着手找地建房
了。
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好了虾酱,天
就暗了
来,王氏已经开始准备夜饭了。本来准备晚上炒的鲜虾米被杨初夏
去
虾酱了,王氏就另
了
的虾米
着韭菜炒了一碗,白天
的鲜扇贝也还养着,洗洗也清蒸了一大碗。
午的时候老
婶
还送来两条菜瓜和一些青豆
,便也都清炒了,最后又
了不少的
汤,就当晚上的稀粥了。
“哎呦我滴娘唉,您想什么呢?”知
王氏的担忧后,杨初夏超级无语。
说
就
,放
碗筷她便提着那些小虾米去清洗。说来杨初夏会
的吃
其实
有限,前世她并不
饭,很多东西还是因为她比较喜
吃,才会去学了
的。
“噗,成,你可好好守着。”杨初夏轻笑的关上门,心
这小弟也
搞笑的。
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