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一般人家养猪也会养上一年以上,之前过年杀的那
猪也只是恰好要过年才杀的,要不然她可还想养着。
有些人在家里养的猪可是养了三年,等到杀猪的时候,那猪
上的油都榨
了不少,割
来的
都是晶莹透亮的。
“行,娘,您要觉得忙得过来,那就养着攒
。”
董伯年说完,就拿起桌上的咸鸭
开始剥,没多会儿,一颗白莹莹的鸭
白就
来,董伯年将剥好的咸鸭
递给岑嫣。
随后他又试探
地抬
询问许慧:“娘,我也给您剥一个吧?”
“不用,你自己剥就好。”许慧笑眯眯地,直接就撬开面前的咸鸭
。
“大哥,你帮我剥呗。”董仲清跟着询问。
“自己剥!”董伯年
也不抬。
桌
上立
就传来一阵笑声,董仲清似乎觉得有些尴尬,装作什么事都没有发生似的,自己剥起
来。
此时的岑嫣已经笑眯眯地将面前的咸鸭
打开,
里
红彤彤的咸
黄,隐约还能瞧见咸
黄里
透着光的黄油。
“呀,这鸭
还是个双黄
,还是
着油的,可见这鸭
养得好,吃的也好,要不然怎么能生
这么好的鸭
。”
董伯年侧目瞧了一
:“还真是,看着味
不错。”
咸鸭
大抵都是差不多的味
,从打开的那一刻就能瞧
味
的好坏,其中的油
更是一枚好咸鸭
的标准,能够为咸鸭
增添滋味。
岑嫣小心地把筷
放到咸鸭
里
夹了一块,随后放到
中品尝,吃过咸鸭
黄之后,她
觉
中都是一
粉粉的
觉,淡淡的淡黄油也在她
中慢慢化开。
这时其他人也吃过咸鸭
,纷纷夸赞着咸鸭
好吃。
“这东西的滋味真好,哪怕是跟
比也不差什么。”说着,董繁枝扭
就对许慧
:“娘,要不咱们也
咸鸭
吧,这样咱们以后也能时常吃到咸鸭
了。”
岑嫣也跟着附和:“最近这段时间,咱们家的鸭
似乎也开始
了,正好能攒着来
咸鸭
哩,到时候鸭
也能保存久一些。”
这时董承志已经用咸鸭
黄和糯米混合拌饭,听到这话也补了一句:“不错,咸鸭
就跟咸菜似的,能直接代替菜拌饭吃。”
说着,他直接就吃了一
,
糊糊地
:“不错,真香。”
“行,只是咱们家现在攒的鸭
不多,过段时间再
吧。”
吃过午饭,许慧和董繁枝收拾桌
和碗,岑嫣去喂家里的牲
。
兔舍里的小
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