了几层果一般简洁。

最近那些网红店的起名方式浪漫又矫，什么天使光环，浮生，纪念碑谷，迷波恩，只看菜单本不知你的是什么，只能从图片里找提示。相比之，豆柴的菜单简直是一清，玉烧三明治，应季海鲜芝士焗意面，苹果塔，南瓜栗慕斯，抹茶泡芙，还有的甚至叫红系果糕，多重巧克力慕斯，没一丁文艺巧思，实在有躲懒的嫌疑，简直跟厨师本人一样，气质随意却纯粹，看一就知面前摆着的是什么，装一都嫌麻烦。

撕开一包茶撒过滤网开冲泡。随着蒸气飘起了一柑橘香气，金梓杉一愣，靠近杯沿，不易察觉的果香跟随温的蒸汽无声侵，带来了嗅觉的微小刺激，清新怡人。他居然觉到了些许迫不及待，拼命想要凉面前琥珀的清亮茶汤。

秋板栗成熟，新鲜的栗泽红褐覆着一层细不可查的绒，划开圆的壳，接受了一整个夏天的日照，糖份累积在浅黄的果仁里，看一便能想象烹饪后的香甜，榛果栗塔，栗油泡芙，挑的都是半个拇指大，半圆形的小板栗，糖度充分。

正式上班后金梓杉才发现，柴飞的工作时间有不正常。店里售卖的甜品都是当日制作，早上六七天还是雾蒙蒙的灰蓝，他会一个人先到店，据前一天买到的材料行烘焙制作。不知是不是有收纳迫症，给冰箱补货时，金梓杉偶然看到，所有用的到的材料都统一分装在一模一样的透明盒里，粉类，果，一排排摆在冰箱旁边的金属置架上码得齐整，每个盒盖上都贴着猫形状的便签，标注着容和时间。

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午店里人不多，赵嘉组前最后一个周末，没有好好在宿舍准备，是跟着金梓杉来了店里：“我不放心啊，作为店铺前代看板我要考你一！”

柴飞少见的午还呆在店里，关着厨房门不知在里面忙什么。没多一会儿，他拉开门解围裙环顾一周，店里除了看板赵嘉和预备看板金梓杉之外，只剩一个许天天。

屏幕再次亮起：茶包在盒底。

不知是不是柑橘的味激活了味，不过2,3分钟的等待变得尤其漫，金梓杉忍不住拿起了一只苹果塔，凑近了是一纯正实在的苹果香，他并不讨厌苹果，低调，温和，又饱腹。

咖啡店的营业从早十半到晚八，几乎所有的餐甜品都是柴飞亲力亲为。菜单定价比其他咖啡店要不少，可自从尝过苹果塔后，金梓杉非常理解那些大老远不为狗只为能吃上一的年轻人。菜单会据应季材而变化，若是赶不上就只得等到明年。

与想象中不同，上层切成几的苹果还带着新鲜生脆的，表面铺了一层透明糖衣，锁住果自然的酸甜，而中层藏着绵的熟苹果馅儿混合了少量动油，还有些许朗姆酒的味。一层生一成熟，外脆绵，叠在烤的酥脆的杏仁甜塔上，一去层次分明齿留香却无过分的甜腻，恰到好的脆甜酥香与若有若无的酒味结合在一起，再加上些许自然果酸的让人罢不能，他一个不吃甜品的人三两急促决掉了一整只苹果派。摸着杯温度差不多了，呷一红茶，苦涩中带着一丝柑橘类清香却并未冲散甜品留的味，反倒是更添一层香醇。满足地一气，他仿佛能看到苹果从枝叶间落，落到案板上，那只白皙修的手握住刀柄，将它小心削切，每一颗芳香因都被那双温柔的手牢牢锁在这一只小小的塔中，被送到他的嘴边，像一颗平淡的惊雷，甜了孤独的夜晚。

他拿起盒，袋里空空如也。难是记错了？他将甜品盒放到一边的桌上，四个苹果塔忽然齐齐向右侧动了几毫米，住了盒边缘。他取了一只白瓷盘把苹果塔摆去，将盒翻了个面。果然，两袋不知名的茶包被和纸胶带固定在盒底。小心撕胶带，茶包是朴素的卡其纸质，中间印着黑的英文earlgrey。

金梓杉英文不怎么样，四级低空飞过。但这个词他认得，伯爵茶。金俊不在家的时候，宋晴晴偶尔约好友在院里摆一桌午茶，厨房储间里有一整柜的各式茶叶，其中大大小小不同品牌的伯爵茶占了柜的四分之一。宋晴晴每每泡一杯兑大半杯的红茶送到琴房给金梓杨，都会顺带给金梓杉也送一杯。可他不喜喝茶，兑了也还是又苦又涩，每次只当是完成任务一般屏住呼一气去。

恶意纵火