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第151章(1/2)

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之后,洼谷须亚莲拿起小叉,准备开始品尝店赠送给自己的糕,本来他对甜品并没有偏好,但此刻望着那清雅的泽,和柔腻的糕,却不由自主地吞了

这份糕如果他没记错,是今天的特别推荐款吧?好像是叫抹茶千层糕来着。

他将小叉,发现这块糕很轻很好切,一也不粘腻,还有层那铺得满满的抹茶粉,颜纯正雅致,看起来特别好看、致。

将切的小块糕放嘴里,有抹茶的微苦和清香,然后就是悠的甜,是很值得回味的那清甜……好好吃,原来糕是这么好吃的东西吗?

他被这块抹茶千层糕彻底折服,觉自己对糕的印象完全被推翻,一不腻味,松,每一都很享受。

他珍惜地品尝着,却又有些苦恼,怎么办?难普通人喜的东西这么致,他好像有消费不起……

意式酱面

晚上结束营业后,李桑独自待在厨房,专心致志地练习新料理的制作。

白天给楠酱的小泡芙也成为中级甜品,迄今为止,他在甜品上的技能也已经达到中级,现在只差一中级的西式料理就能完成【支线任务五】。

初级和中级看似相差一级,却不能相提并论,中级料理不、味乃至治愈作用都有飞跃般的提升,而且,对他本也有好,这里的好不是指任务奖励,而是对厨艺的提升,每中级料理,他对厨艺的理解便会更加刻几分,同时也带动技艺的

他现在练习的是西式料理中特别常见的一菜——意式酱面,这几乎是全球的料理,在很多地方都能吃得到,当然有的地方的未必地,而考验是否正宗的其中一个关键之就在于酱。

所以今天,他会从意面国的经典酱博洛尼亚酱开始起。

菜他已在系统奖励的大师时间里观过,今天是第一次尝试自己上手

首先准备好切得细碎的菜洋葱、西芹和胡萝卜,还有将猪剁成馅,另将两块意式烟切成丁;

锅,倒橄榄油,加一块黄油,让两者为一,接着倒菜翻炒,再放烟去翻炒,然后是猪馅和馅……然后再倒半杯红酒,充分翻炒;

之后在西红柿膏中加汤,充分搅拌均匀,倒锅里继续翻炒均匀,调小火慢炖2小时。

只是酱这一分,就需要两到三小时的时间,但这是最重要的分,当酱完成后就会很快,将意面煮熟就差不多了,只是,有个注意事项是煮意面的一定要加盐。

意面煮熟后直接倒酱中搅拌,盛后筛帕玛

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