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林安给每
菜一个特写,酥脆的外壳
郁的酱
让弹幕
直
,“这些都是很家常的
法,用料也不罕见,完全可以自己在家试试。”
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他心中那份计时
不断滴滴作响提醒他每一
菜该
什么。
五十斤带鱼清理
净,鱼
扔掉,鱼
斩成均匀的段,统一加料酒腌制去腥。
【前面的我赞成!林安真的会
这件事!】
毕竟他的动作看起来平平淡淡游刃有余,仿佛在
园里闲
信步,不慌不忙。
【我只想说:不论什么
法我也想吃一
……求求你让我也吃一
……】
这一份带鱼炸好了捞
来,那一份炖好了加盐与酱油,还有一份应该是酸甜
要加糖醋,剩
这个需要撒一
料。
【重新定义家常两个字】
【那当然,不
怎么会火的这么快是不是】
【前面
开,我
钱买,邮过来给我】
时箫已经自觉的端菜了,一手一盘
端的飞快,很快八盘
各式各样的带鱼摆上了餐桌。
【那我现在关注是不是就是老粉了】
【这么多单一
法会很无聊吧?我赌主播会搞
好几
法】
【?我有钱我加钱,给我】
【这些次品能不能邮过来给我吃】
弹幕上已经吵开了锅。
主要原因是这
鱼形状规则,而且不容易散开,
完了也还是方形的一段段,摆盘特别方便。
事实证明这
东西让林安搞砸那是有一定难度的。
来端菜的时箫先看见这条弹幕,对着镜
搓了搓手指,意思是:刷钱。
他准备关照一
金主的
味。
【超有钱(彩
弹幕):数据记得发我,开了两天会,错过好几次开饭了】
“酱
蒸带鱼、糖醋带鱼、红烧带鱼、香酥烤带鱼、孜然辣烤带鱼、酥焖带鱼、五香带鱼,最后一个无骨酥炸带鱼。”
金主双
四十五度角看天思考半晌,
:“不知
。”
林安正对着随行摄像
解释每
菜的名字:
【戳辣,家常菜应该是
煮
、
煮菜和
煮
才对,最好的结果是加一
酱油,反正我家就是这个样
的】
话说回来,五十斤带鱼该怎么吃?
五十来斤带鱼一起腌制用了三个小盆,满满当当,乍一看还以为是谁家饭店为第二天开业备餐呢。
解决剩菜烦恼。
【话说星网是不是有个星球推送功能来着?现在看直播的绝大多数都是在地球的人吧?不敢想安安以后要是回了主星,那不得更火啊?】
带鱼摆盘都采用薄厚适中、大小相近的中段,量实在太多了,林安就算挑着用,一盘
连中间
分都装不完就满了,渐渐变窄变细的尾
林安一块都没夹,这还剩了不少。
【烤着吃?这
鱼看起来扁扁平平的应该很容易熟】
就是鱼段大小不均匀,有宽有窄,看着不如第一盘整齐好看。
林安
喜
带鱼的。
此时林安并没有看弹幕,他又拿了个盘
,从每样菜里面夹了几块好的凑了一个拼盘,抓来一个平
的小机
人:“送给卢玥。”
【好了别
了,先看看这些会不会
砸吧,砸了就搞笑了】
之前林安已经展示过一次他对厨房的绝对掌控力,但那次也不过四个灶台而已,这回却整整八
,还加
了烤箱、
压锅等用
。
还是得林安自由发挥。
【这能反应的过来吗?】
【新粉,第一次看这个场面,之前还以为那个四个菜的视频是剪辑,这么看来是真的同时
四
啊?这么
?】
腌制好了的带鱼每份都放了不同的调味料,林安将它们分成了总共八份,三份
油炸,两份
预
过的烤箱,一份上锅蒸,一份炖煮,还有一份
了
压锅。
“叮”的一声,烤箱二十分钟时间到了;“叮叮叮”不间断的响,是
压锅四十分钟结束;最后一声盘
和理石桌面轻磕的一声脆响,是第一
菜
好被放在台
上。
“你有想要的
法吗?”林安问。
【红烧红烧红烧!我学了安安的红烧鱼,虽然品
不太一样还火大了有
糊,但吃起来还真的不错,
上红烧了】
他把每样都挑好的盛了一盘,剩
的还够一盘。
【这么多……就算烤箱那个有定时,其他的没有吧?一个疏忽不就糊了?】
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