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温苒苒提起篮
,笑眯眯地开
:“我又不会
茶,只
让二
去。咱家也没什么拿得
手的东西招待宋山
,就等着二
给咱们温家
脸呢!”
温苒苒将鱼洗净

分,表面划了几
刀抹上层黄酒增
去腥提味。
两颤愣是没发
声。
汤
渐
,金黄的鱼浑
油亮,满院的鱼香。
温苒苒笑着将饭
摆上桌:“只是些家常小菜,您别嫌弃。”
孙氏反应过来,连忙对温苒苒解释:“苒苒,三婶婶没有想让茹茹抢你风
的意思,就是想让她在宋大儒面前
个脸,若是能得他一句夸赞,你二
将来也好说亲。”
过去算怎么回事?”
孙氏闻言诧异不已:倒谦逊起来了,若是换了往日,以她那掐尖要
的
早就
地煮好茶递过去了!
她加
适量的
,烧开之后放
炸好的鲈鱼。一锅红亮的汤
翻
,溢
香。
他再
一尝,一样的细腻轻盈
,香醇
味中满是清新微苦的茶香,更
风味。
宋笈明拈起一块金灿灿的“黄
曲”,有
郁的
香扑鼻而来。
“不了不了。”宋笈明摇摇扇
,刚迈
院
就兀地嗅到
香辣味
,伴着鱼鲜味,引的他不禁咽了咽
。
“这是
烧鱼、辣炒河虾、溜
段、酥炸小黄鱼、韭菜炒
、丝瓜汤、黄瓜凉菜。”温苒苒一一介绍,最后将那叠
型各异的曲奇饼
往他面前推了推,“这
是我新研究
来的
心,绿的叫
见,黄的叫黄
曲。”
她这般说,宋笈明也不好再推辞。
“有什么舍不得的?”温苒苒也笑着推推她,“二
快去吧,我要
晌午饭了。”
“哎!”孙氏喜滋滋地应
,手脚麻利痛快。
油锅烧得
,她提起鱼尾放
油锅中。多余
汽激的
油哗啦哗啦地响。
“宋山
您吃菜。”温苒苒
地招待,一家人也都动了筷。
宋笈明想
言拒绝,但张了张嘴,胡须颤了
太香了太香了!
“那您帮我把
洗了。”
温苒苒加了两勺豆
酱与泡椒,随着油温升腾,锅底渐渐起了层
泽鲜亮的红油。最后把笋丁扔
去翻炒两
,倒
酱油、黄酒、白糖以及少许盐,火苗肆意
动,咸香辣味瞬间在院
里飘散开来。
她倒
多余的油,
葱
姜蒜煸炒
香味,随后放
切好的五
丁。锅铲翻动时,五
的油脂被煸
,逐渐变得焦黄。
他被请着坐
,
睛往桌
上一瞄,倒是所说不假,都是寻常菜
。但……怎的闻着就这般香?!
她说着,回屋取了上回常掌柜送的茶团递到温茹茹手中:“二
用这个。”
“妙!甚妙!”宋笈明不住
地称赞,另拿起一块“
见”对着晌午盛
观赏,一抹翠绿幽幽,沁人心脾。
温茹茹看了
温苒苒:“人家嫡亲的女儿就在那站着呢,我
这风
什么。”
她前些日
凭着记忆试着
了些酥油,今日突发奇想用酥油代替黄油烤了些曲奇,味
香醇,不亚于黄油。
温苒苒这边菜
得差不多了,那边宋笈明与温逸良相谈甚
。
鱼
染上抹金黄,温苒苒见鱼已定型捞
放在一旁备用,顺手将裹了面糊的小黄鱼放
锅中炸熟。
他试着尝了一
,眸
倏然放大。酥松绵密,
是
的
香气,微甜不腻。宋笈明将剩
的半块送
中细品,一抿就化,宛若初雪般消
在
齿间,满
留香。
温茹茹展开外面包着的油纸轻轻嗅了嗅,旋即睁大了眸
:“这可是上好的信
尖,你舍得?”
孙氏更是
激,
起袖
笑着跟在温苒苒
后:“苒苒有什么要帮忙的,三婶婶给你
。”
有了那
心在前,宋笈明更好奇起这小娘
的手艺,伸筷
夹了块鱼腹,炸得起泡微皱的鱼
满汤
,
微酥,里
的鱼
而多
,咸鲜香辣中透着些许甜味,很是
饭。
温茹茹捧着茶,
眶忽地有些
。
他看了看天
,见已是晌午站起
来:“那便等着你后日
学时见了。”
温逸良躬
行礼:“劳烦您亲自跑一趟,不若用了饭再回去吧?”
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一尾尾的小黄鱼炸得酥脆金黄,
上红艳艳的辣椒盐,香香辣辣的味
惹人垂涎。
温苒苒瞧见宋笈明
来,笑盈盈地过去:“宋山
,饭都好了,您留
用顿便饭吧。”
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