邀请突然，尽力好。

洪氏尝了一炖煮芋，密实，但咸香得当，块醇，炖煮的也很耙和，一咬也能脱骨。

不过片刻，姜南就听见小院里传来小孩清脆的笑声。

洪氏和裴三娘自觉厨房帮忙，刚好，姜南已经把酱调料加锅里了，直接把切好的芋也倒去，大火煮开，再转小火闷煮两刻钟。

还要一些其他的吃，今日肆豆还剩了有，可以让他们尝尝，还剩的有，还能一个小炒，再来一个炒青菜。

她听到敲门声，都没抬，直接：“应该是洪婶和三娘来了，你去开门。”

洪氏和裴三娘都在叹，原来芋还能得这般有滋味，两人的相公更是没话说。

豆酱也放一，上炒香。

她把三个小孩喊屋，一人手里拿两块。

等着腌制的时间，姜南把八角、香叶、椒、找来，一会爆香用的。

“小南，太好吃了！”

腌制的块倒锅，块本的分，让锅中油炸得噼里啪啦的。

石桌的小孩，你敬我来，我敬你，很享受当大人的时刻！

块腌制的时辰也到了，姜南也刚好把其他的菜备好，羹跟米饭一起蒸，糕摆一盘，豆还能舀两碗。

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“谁教你这么没礼貌的？”

肆里白日卖的多是面一类，倒是剩了有些糕，七七八八的，这一顿饭也不算很寒碜。

三个小孩倒是不稀奇，因为他们明显更喜糕。

姜南削好，也到厨房，刀切芋块，她侧目看一泡着的极快。

洪氏音调沉来，刘大还是很害怕的。

刘大跑到藤架瞎边去，很自然地看见上挂着的暗红香。

姜南看着客人吃得兴，她也兴。

说话声也小了。

锅中油气泡冒，葱姜蒜，其他的佐料，八角一类的全都放去爆香。

“阿娘，你快看，姜家里有藤架。”

第108章 红薯烤10

姜南衣袖都收得的，本就不怕油炸，所以她一步都没退，继续翻炒着锅中。

“姜娘，你真是太会吃了。”她不由得发惊叹。

她也尝了一今日的芋儿烧，味确实不错，炒的时间足够，又炖煮这么久，弹香，一瘦，更是不错，用芋解腻，嘴里尝到了甘甜。

洪氏一个没扯住，孩就跑掉了。

他依依不舍地回到洪氏边，耐心地跟沈确打招呼，又到厨房去，跟姜南打招呼。

还可以蒸一个羹，刚好有三个小孩。

哎呀，她都忘记了，还有香呢。

锅烧，姜南放手中的活计，她往锅中倒油。

洗净的块放在小筲箕里沥，而后才倒碗里，姜南弯腰去找去腥的佐料。

裴三娘一嚼，越嚼越香。

“阿娘，你尝尝，姜给的，好好吃！”梁二胖压着兴奋，把手里另一块片送到裴三娘嘴边。

块本来就是炒熟了的，炖煮的时辰说不得多，味却不影响。

“小南, 你手艺真是太好了！”

一掀锅盖，香醇厚，咸香有余，姜南把烧盛来，沈确端上桌。

芋儿烧没好，几人都在院里说这儿说那儿，一淡淡的香味从厨房飘来。

姜南一来，就看见三个小孩在藤架蛐蛐的说话。

菜品法皆源自网络

姜南在肆后院也了一个藤架，一般都用来吊香，自然风的好吃。

葱姜，盐、胡椒粉，再来一的白酒，抓拌均匀，腌制一刻钟。

不过里面都是桂。

得相对较小，却也不是很小，不然会显得很小气。

“刘大！”

几人帮忙，围着桌，三个小孩自成一桌，每样菜都夹了，就在院里的石桌上，装着大人的模样，碰杯。

她刚想拿过来用手搓洗几，沈确就先抢过去。

分架空

姜南估摸着时辰，也差不多了。

刘山和梁三更不说了，芋的味简直让人着迷啊。

咋这么香呢。

【作者有话要说】

洪氏、裴三娘还有姜南三人坐在石桌边上说话，沈确在收拾屋的桌。

她直接割了两节，切片。