他走这家纳什百货店，拥挤过人群，在天散发着昏黄灯光的店铺。

这似乎瞬间给了他无限的灵。

在街角，布多斯先生走上一辆车，他告诉车夫，自己要去东区。

即便是在一个雨天的上午，这里也依旧满客。

布多斯觉自己看见的不只是半只，而是这家店最心的盈利方式。

大大小小的理环节多如，从源供应到工厂分类加工，再到店陈列，中间要经过多少工序和决策？

他想了想，或许从屠宰场大量拿货，每只的成本只有两先令左右。

在人堆外排了两分钟的队才到他选购。

“给我来半只。”

她带着罩，帽，棉手，着统一制服，印有品牌名和特图案的围裙，也都净的毫无瑕疵。

但布多斯不这么认为，他当即决定让劳德先生帮他写一封请假信送去公司，上礼帽走大门。

那才是他们唯二的购买途径。

看着真是让人放心啊。

但更落地的一想，这些小变化虽然不了一两千英镑，但却十分废人。

熟台面上，大约一二十熟，烤制类，三明治，烤，卷饼，，各馅料的挞，薯条，炸鱼，蔬菜煎饼，全都被柜上的一盏煤气灯照的泽鲜亮。

布多斯理的店铺里没有类产品，他从未关心过这些货品的成本价，但依稀记得外面店里一只的价格是三先令。

所以，当他站在这里时，被前一烈的购氛围完全笼罩。

一双津鞋踏着积走上路肩，朝着人攒动的新开业百货店走去。

但在供应结构成熟的大百货公司里，先不说大分人的思维定势会认为百货不应该包鲜。

他的那些同事，几乎都是名校毕业的人，各有资源背景的社会英。

只说要学习这模式，势必会动不少供应商的糕，动了公司吃回扣的东的利益，阻力只会大到无法想象。

“先生，新到货的烤要来一只吗？买烤送一块土豆煎饼。”

前这已经可以直接吃了，贵来的六便士也不算什么，况且还送一份主呢。

将麻利的包裹了油纸袋中，用麻绳串着价签和生产日期捆上。

布多斯一想到自己所在的公司，就不得不叹了一气。

他接过一只轻巧结实的藤编购篮，不自觉的朝着最近的，散发烈香味的熟柜台走去。

其他餐厅和熟店里只会卖的更贵。

广告上说，鲜类产品都是洗净分切好的，每一盒的克重和品质都一样，明码标价，标注生产日期，只需要拿回家，解开麻绳，撕开统一的油纸包装袋就能锅。

柜员正在柜台后的案板上将烤均匀的分切成两个半边。

那店员十分利索，一边打包一边说：

也只有这样利益牵涉不大的小店主能够发挥魄力，毫无掣肘的去尝试了。

两片柜台共计六个位，将中间的大通裹住了，大约五六十位客人在此地排队选购。

布多斯先生站在街抬望去，这里是东区最闹的区域，这条街的人不受天晴雨的影响。

每个柜台边都挤满了人。

半小时后，勒曼街。

“需要。”

不用问价，他一看就能知，这半只诱人的烤只要两先令。

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绝对新鲜，净，快捷。

而这家店甚至除了常规的品杂货，还有鲜鲜鱼，果蔬菜，甚至是三明治和甜品。

这专业程度不像是一家小店主会有的。

布多斯前一亮。

“先生，您需要购篮或者购车吗？”

，全依靠外来产品的很多，即便有自有产品也不多，仅仅少量商品。

若没有最聪明的脑，恐怕本就玩不转。

在他们的嘴里，这小店主即便成功了也是投机取巧，不过是乌合之众。

映帘的，便是一片类似常规百货公司的导购式柜台，柜面放满，柜台后站着一列服务员。

可以说，这样的品百货商店是他从未见到过的，它将一整条社区临街品店的容都杂在了一起。

他们还真是不嫌麻烦啊。

但对于普通消费者来说，他们不会跟批发价比较，只会跟店里的那三先令比较。