“酒酿馒确实，前段时间我又…用谭维安的话来说，我又悟了个大的。”秦淮在这时候也没什么可谦虚的，郑思源都吃过了，谦虚就显得虚假。

“但是鲜月饼……正常鲜月饼要在三天吃完，我也只吃过放了三天的鲜月饼，超过三天，尤其是超过5天之后月饼就会变质。”

当然是可行的。

秦淮当然不知王生原本打算把红绫饼放多久，但王生既然用到了原本是打算放到过年再吃，和实在没忍住偷吃了一块的形容词，想必是准备放很一段时间的。

“不放冰箱。”秦淮说。

现在秦淮只需要把鲜饼专卖店变成鲜月饼专卖店。

“嗯。”郑思源挂断了电话。

秦淮觉得问题不大。

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“上次你来姑苏我没去黄记见你，不是我不想去黄记帮忙，主要是那个时候糕店比较忙我不时间，我怕我去了黄记糕店又要关门。”

是的，秦淮要先鲜月饼。

“我的鲜月饼也有步，次你再来姑苏跟我说，我让我爸带给你。”郑思源。

“你又步了。”

这法可行吗？

经过这段时间失败的尝试，秦淮已经很好的掌握了鲜饼的制作，把云中堂变成了鲜饼的海洋，路过的路人闻到都会觉得这个堂其实是一家鲜饼专卖店。

“绝对不可以，有馅的心都不可以。”郑思源用非常笃定的语气。

“没有。”秦淮。

郑思源沉默了。

电话挂断后，秦淮开始在脑里思索和模拟该怎么用鲜月饼的法来鲜饼。

“我知了，我会先试着用鲜月饼的饼鲜饼，看看是否能让王大爷满意。”

很显然郑思源没有过鲜月饼卖不去，得自己狂吃两个月的悲惨经历。

“嗯。”郑思源淡淡，如果此时郑思源在秦淮对面，这个时候他会附带一个的动作。

“就算放冰箱，一般也建议在一周吃完，生胚建议在15天之用。”

月吗？”

“我爸给我带了你的酒酿馒。”

“别说鲜月饼，就算里面的馅不是，是鲜，那也不行。”

郑思源都这么说了，秦淮当然是选择相信他。

因为秦淮要的从来就不是鲜月饼和鲜饼，他要的是红绫饼，谁规定红绫饼不可以是鲜月饼和鲜饼的组合。不过鲜月饼难度稍微一些，尤其是在开酥上的难度，秦淮可能需要小小的挑战一自我。

“放一两个月？”郑思源的声音里多了几分诧异。

“放冰箱里吗？”郑思源问。

“如果是酥饼的话，放10天半个月当然没有问题。在不考虑和吃了不怕拉肚的况，放一个月或许也行。”

“是嘛？那太好了。我现在的鲜饼要用鲜月饼的饼，等次去姑苏，我再向你请教鲜月饼的法，这方面你可比我专业多了。”

而照那个年代的人对心的态度，拿油纸一包，放上几个月应该也很正常。

“还有事吗？”郑思源问。

教科书就是这样的，想要合就必须要把合前的知识都吃透，要把相关例题都完。在基础没有打好的况，贸然挑战难度和附加题是没有好场的。

心珍贵嘛，这好东西都是要留着过年吃的。

“一个月……”