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当初来的时候,谢菱就带了很多辣椒,还有能够保存的菜。
安雪桃将
笋片泡好,火
切块,
片切成薄薄一层,正好门前
的冬日蔬菜也都成熟了,洗
净备好…
在炼火锅底料的时候,还顺便炸了一大筐薯条,一盆撒上辣椒面,一盆撒番茄酱,让孩
们先吃。
等底料的香味彻底被炒香时,所有弟
全都不由自主
了
。
第375章 听雪楼
清汤
郁,麻辣香醇,只需闻一
,所有人肚
便咕噜咕噜叫起来,本来不饿的人都被勾起了几分
。
“这也太香了吧!”
“呜呜呜救命,这比膳房的阿姨
的香多了!”
“我是从来没吃过火锅呢,大抵是小师叔家乡的
吧。”
…
炸洋芋金黄酥脆,裹满番茄酱的酸甜,撒着辣椒面的香辣,弟
们几乎是抢着吃。
平时最文雅的都不顾形象了,上演着筷
戏法。
谢菱也好久没吃火锅了,闻到火锅底料的香味,嘴
已经开始馋了。
火锅底料炒好后,加上熬制的骨
汤就算完毕了,等咕噜噜开始冒泡的时候,安雪桃端上了桌。
谢菱跟着上菜。
红红绿绿,五
八门,有荤有素。
素的有白菜,油麦菜,土豆片,蘑菇,豆腐,藕片,海带…
荤的有羊
片,
卷,

,鱼
,鱼片,鸭血,卤
爪…
“这个菜,是要
在锅里面煮熟了后再吃,红
的比较辣,和茱萸一个味,清汤不辣。开吃吧!”
谢菱说完话,弟
们观察了半晌,小心翼翼的夹着自己喜
的菜往锅里
。
汤底开始咕噜咕噜冒泡,翻
起各
材,不大的屋
白雾缭绕,每个人都瞪大了
,盯着锅里看。
红汤辣味
郁,面上飘着一层鲜亮的红油,麻味直冲鼻端,瞬间唤醒人的味
,浑
的寒气都被祛除。
白汤
郁,骨汤清甜,有人舀了一勺来喝,砸吧砸吧两
,
睛都亮起,“好清甜啊!”
等待
材煮熟的过程很难熬,众人抓着筷
,
睛一动不动。
直到所有
材都浮起来,众人一一动筷。
羊
薄薄一块,
得人
都要掉
,一
膻味没有,麻味中带着一丝辛辣,来不及咀嚼便径直吞
,一路
到胃。
平平无奇的白菜,经过骨
汤一煮,竟如此清甜,鲜脆的梗,
的叶。
最令人神奇的是土豆!
原以为炸土豆已经够好吃了,没想到煮
来更好吃!
有人喜
吃脆脆的,放
去
熟了就吃。
还有人喜
吃
绵的,放碗里捣碎,再加上一勺汤,土豆全化作泥,和米饭
织在一起,
稠鲜香。
“诶诶,谁把我
吃了!”
“这还没熟呢,别抢啊!”
“这片土豆是我的,我喜
吃熟的,你们别夹啊…”
每个人都吃得面
通红。
寒冷的冬季,来一顿
辣
的火锅,压制已久的
被打开,全
都
起来,没有烦闷,没有烦恼。
只剩
一个字———
!
吃完,安雪桃又煮了一大锅
茶。
红茶炒香,炒
焦糖
,加

和砂糖煮沸,简单的原味
茶就
好了。
味
郁,甜香撩人,喝一
,
尖的
全
被压
去,只剩
满
回甜。
弟
们简直要哭了。
全
围着安雪桃
彩虹
。
这是什么人间
味啊,他们以前过的什么烂日
!
太嫉妒小师叔了,能不能让我也拥有一个这样的娘亲!
这谁还不吃饭啊!
安雪桃掩
轻笑,心
,她还没
珍珠芋圆呢,不然这群孩
更要哭了。
“喜
吃就好好学习,以后能在考试
得
筹的,就可以来我这里吃饭。”
弟
们
睛亮起。
学!往死里学!
一个弟
提议
:“要不然安夫人在膳房开个摊位吧?”
此话一
,所有弟
都争相附和。
“对对对,在膳房开个摊位,我太想喝
茶了。”
“
堂真的很难吃谁懂啊。”
安雪桃怔了一
,她确实想找
事
。
她现在每天除了照顾魏修楚,就没有别的事了。
只能伺候一
草,栽一
蔬菜,快要闲死了。
但是这样会不会抢膳房的生意?
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