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第536章(1/2)

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茵茵仰起小脸,笑嘻嘻地说:“有啊!先生还夸我字写得好呢!”

宋芫,赞许地说:“不错,继续努力。”

雯雯和荷也围上来向宋芫问好。

等上课的铜锣声响起,宋芫开始上课,今天他教的是豌豆粉。

宋芫拿早已泡发好的豌豆,接着磨成浆,加等一系列步骤,一边作一边耐心地向几个小姑娘讲解:“磨好的豌豆浆要用纱布过滤,把豆渣和浆分开。豆渣可以用来别的菜,不要浪费。”

茵茵好奇地问:“小叔叔,豆渣能什么呀?”

宋芫笑着回答:“豆渣可以炒菜,也可以成豆渣饼,味都不错。等次我再教你们怎么。”

雯雯和荷听得认真,连连:“小叔叔,我们记住了!”

宋芫将过滤好的豌豆浆倒锅中,用小火慢慢加,同时不停地搅拌。他解释:“加的时候一定要用小火,而且要不停地搅拌,不然会糊锅。”

茵茵看着锅里的浆慢慢变得稠,兴奋地说:“小叔叔,浆变稠了!”

宋芫:“对,等浆变得像糊糊一样,就可以关火了。”

他将煮好的豌豆糊倒大碗中,轻轻震了几,让表面平整。然后对几个小姑娘说:“等它凉了,就会凝固成豌豆粉。我们可以切成块,拌上调料吃。”

几个小姑娘看着碗里的豌豆糊,满脸期待。茵茵迫不及待地问:“小叔叔,什么时候才能吃啊?”

宋芫笑着摸了摸她的:“别急,等它凉了就可以吃了。你们先去洗手,待会儿我们一起尝尝。”

等豌豆粉凉了,宋芫将它切成小块,拌上酱油、醋、辣椒油和葱,分给几个小姑娘。

茵茵迫不及待地夹了一块放嘴里,凉粉,味酸辣可

“好好吃!”

雯雯和荷也吃得津津有味:“真的很好吃!”

宋芫看着她们满足的样,心里也很兴。他笑着说:“喜吃的话,以后可以自己。记住步骤了吗?”

几个小姑娘异同声地说:“记住了!”

宋芫:“那次你们自己给我吃,好不好?”

茵茵眨睛:“小叔叔,你放心,我们一定会得很好的!”

宋芫笑了:“好,我等着。”

的请求

散学后,宋芫收拾好东西准备回家。

刚走学堂,就看到荷站在门,手里捧着一包东西,脸上带着几分羞涩和期待。

她见宋芫来,连忙上前几步,小声说:“宋先生,这是我娘的桂糕,知您两个月没来了,特地让我带给您尝尝。”

宋芫微微一愣,随即温和的笑容,伸手接过桂糕:“替我谢谢你娘,有心了。”

的脸颊泛起红,又叮嘱:“宋先生,我娘说这桂糕要趁着新鲜吃,放久了就不香啦。”

“好,我回去就吃。”宋芫应,看着荷言又止的模样,不禁问,“荷,你还有事吗?”

犹豫了一,小声说:“宋先生,我我想问您,我能不能一些豌豆粉卖了换些钱贴补家用?”

的请求让宋芫微微一怔,他低看着前清秀又带着几分怯意的荷,微微俯,与荷平视,温声问:“荷,你怎么会想到要卖豌豆粉呢?”

抿了抿嘴:“最近阿病了,吃很多药都吃不好,药钱还越来越贵我、我想帮家里分担一些”

这年,寻常人家生场病,那可真是能把家底掏空。

且石家在村里还算得上家境殷实,都被阿这场病拖累得捉襟见肘,更别提其他条件差些的人家了。

他直起,认真地看着荷,鼓励:“荷,你当然可以卖豌豆粉,这是个很好的想法。”

“不过你打算怎么卖呢?是在村里叫卖,还是去集市上摆摊?豌豆粉需要不少材料,还得有合适的工,这些你都考虑好了吗?”宋芫耐心地询问。

这些荷都已经想过了,她抬起,有条不紊地说:“宋先生,我想过了,我打算在村里卖。家里有磨盘能磨豌豆,也有锅碗瓢盆可以豌豆粉。”

“我打算每天一些,挨家挨去问问,要是有人买就卖,这样也不用去集市那么麻烦。”

“也不用挨家挨去问这么麻烦,村

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