大厨能够在这国营饭店一就是几十年，可不仅仅只是因为手艺好。

在县城里要找个手艺好的还不容易，比他手艺更的比比皆是，但不来了谁，他依然在大厨的位上屹立不倒。

这就是能力。

看人的能力，识人的能力，还有为人事的能力。

明歌倒也没有想太多。

又问了问范明华想要吃什么，于是了包，这是现成的，就不需要厨房再了，又了两荤菜，他吃，可能跟队里训练消耗能量有关系。

素菜也有，让厨房看着炒。

“你先吃几个包垫一。”明歌将装包的盘往范明华那边推了推。

范明华倒也不客气，他也确实饿了。

今天早上吃饭吃得早，后来虽然在姜泰坝又了些，但喝的多数是粥，消化得快。

在农场又遇上了那事，后来一直在忙着工作，肚里的那儿东西早就化没了。

要不是他不想在农场吃饭，又来得县城有事儿，他就回姜泰坝大队了，那里离着农场并不远。

明歌自己也拿了个包啃了起来。

吃馒不带劲儿，只有这带了馅的包才够劲。

这会大堂里只有他们，还留了一个服务员随叫随到。

其他人都到了厨房，该菜的菜，该别的别的，也没有再聚一起聊天说话，里有活儿。

那里有个小丫，可能是刚刚上班没多久，对这块儿不太熟悉，她对大厨对待客人的态度有些儿奇怪。

边洗菜边问着大厨：“海大爷，你怎么对那两人那么客气啊？”

海大厨看了一小丫。

小丫也姓海，但跟他家关系其实不太近。

但正是因为同姓海，他对她跟其他人多少有些差别。

小海年龄小，也就十五六岁的样，能够国营饭店上班的人，哪怕是个临时工，背景也不会是普通人。

普通人是不了这国营单位的，还是让人羡慕，谁都想要来的饭店。

这单位，能来的往往是关系，亦或者是有钱，能够买这个工作，有人换也行。