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别说青菜汤,他
猪杂汤都会被人戳脊梁骨,于是叫人先给叶经年切一块五
。
叶经年拎着
,她大哥端着一盆猪血,二哥发现用不着他就跟
去。叶经年见状就叫二哥帮忙搬木柴。
留意到灶台后面的案板上有许多调料,还有一坛豆
酱,叶经年就把新鲜的五
放到锅里煮透。
赵家
孙和叶小妞烧火,叶经年先把蒜苗切段,菘菜切块,猪血也划成小块……一切准备妥当,她捞
猪
。
猪
很
,叶经年选择先煮猪血菘菜汤,另起一锅
醋溜藕片,醋溜藕片
锅,叶经年迅速把猪
切片,就着油锅用豆
酱和蒜苗炒猪
。
乍一看叶经年很忙。
仔细看她忙而不
,前后不足半个时辰。
叶家父
三人同赵家人一起洗猪
,猪
还没收拾好,赵家
孙就
去说饭菜好了。
赵老爷
把猪
往盆里一扔,“先用饭!”
赵老爷
去一看,菘菜、蒜苗和藕,就想问猪血哪儿去了——叶经年翻
勺
在锅里一晃,半碗猪血半碗菘菜。
原来沉
去了。
赵老爷
险些吓
一
冷汗。
杀了一
猪没有一
荤腥,亲戚接亲的路上肯定要使坏。
再一看蒜苗里面裹着许多
片,赵老爷
悬着的心落到实
,便笑着招呼大家过来端菜。
叶经年炒藕片时赵家和叶家众人以及接亲的人就忍不住

,以至于听闻此话就拿着碗筷挤过来。
叶经年请赵家老夫人掌勺。
赵家老夫人对叶经年的识趣
到满意,笑着说:“叶姑娘盛吧。”
叶经年

,
到他爹娘时手也不抖,非但不比旁人多,看起来还少一
。
不过叶家人不曾发现,因为都饿的饥
辘辘没心思多想。
赵老爷
听着耳边不断传来“好吃”的声音,心里越发
兴,就去找叶经年。
叶经年坐在灶台后面忙着喝猪血汤啃饼。
赵老爷
走过去就说:“叶姑娘,晌午的菜不用问我,都由你决定。缺什么尽
找我家老大。”
叶经年便趁机说:“要把鱼收拾
来,还要炼油。”
通过这顿饭赵老爷
看
叶经年心
不错,至少是个懂礼数知
退的,“你来安排吧。我也尝尝你的猪血汤。”
笑呵呵说完就自己盛一碗。
赵家老大过来盛第二碗,还叫他爹赶
尝尝蒜苗炒猪
。
饭后,赵家
仆刷锅洗碗,叶经年注意到柴够烧,就叫两位嫂嫂和她娘切菜,叶父和两个儿
跟着赵家
去村里借晌午吃饭的大方桌。
赵家只有两张,还差八张!
叶经年和她的小侄女也没闲着。
小妞烧火,叶经年炼油。
猪油盛
来,叶经年看到她娘和两位嫂
闲
来,就叫她们准备糜
蒸
的猪
块和炖
货的
块以烧芋
的猪排骨。
叶经年准备羊
和羊杂。
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