“这可比京中最好糕肆卖的晶龙凤糕还好吃！”她给予了最赞誉。

倒不是沈令仪没吃过好东西，只是火爆的糕肆总是要排队的，等小厮丫鬟买到手，拿回给她，早凉了，没有香气扑鼻的冲击。

一字排开五个大小不一的面包窑同时启动，小厨娘们从一开始的跃跃试到最后灰心丧气，看着厨台上堆着的或焦或透的面包失败品，心疼得直滴血。

祝明璃转瞧见她，也不客气，一把拉过来：“快快快，试一试，给我意见。”

沈令仪所有的话都被吞去了，她惊讶地看着祝明璃，里是吃到甜后多胺绽开的惊喜。

祝明璃已经上了，这些时日一个接一个新品炉，光是试品就把自己撑得要命。

祝明璃很赞赏沈令仪的贴心，让小厨娘们把新炉的那份用盒装好：“我让人送去，看看合不合母亲的味。”

这段时间大家都在好奇这里在折腾什么，今日总算明白了，完全超预期！

“夫人，还要继续吗？”又来一锅金灿灿的面包，小厨娘们馋得都要掉来了。

她想的事太多了，正是用人的时候。

祝明璃本想说，老年人吃这么甜不太好吧，但又想到现代的时候很多老人家就喝优酸好吃，这把年纪了，想吃啥吃啥吧。

烤面包是个技术活儿，度、温度、面团大小都有讲究，祝明璃自己订了个小本儿，烤一次记一次数据。

才开始她们畏惧祝明璃的份，但这几日朝夕相，泡在这甜的小作坊里，渐渐不再那么谨小慎微，少女本来的大胆活泼面貌。

常混迹小吃街的朋友都知，最勾人最悠的味，除了油炸不停的臭豆腐就是正在烘烤的甜品店。沈府地广，院间隔远，即使这样，午后在院散步的沈令仪也被勾过来了。

沈令仪从祝明璃手中接过剩的半个挞，馋虫直叫，又不好意思当面一气吞完。岔开注意力：“如此，老少皆宜，不知叔母还有剩的吗，我想给祖母也尝尝。”

香气扑鼻，牙齿一碰，外层酥扑簌簌地掉，陷还在晃动，又又，化成一滩郁的香在尖。

迫症小厨娘比祝明璃还在意细节，她一边把面包窑飞上的炭火灰净，一边把柴炭严格恢复到之前的数量和形状，：“夫人，一次比一次好了，至少上就要熟透了。”

她囫囵又卷半后，才满星光地发问：“这可是江南的糕方？”

“叔母？”沈令仪小心探。

她后小丫鬟小声议论，咕嘟咕嘟吞。

多么天真可的小姑娘啊，祝明璃忍不住拍了拍她的肩膀，没事儿，以后可不会让她闲的。

祝明璃没那么挫败，面包窑的温度全靠柴火手动控制，幸亏有个迫症在旁边严格行变量控制，否则光是试火候就要试十几日。

然后带着一极其郁的甜香离开，甜品的气味就足够带给人愉悦，这可比贵得要命的熏香好，小丫鬟们最近的梦都又甜又。

小厨娘们不过十三四岁，个还没起来，就已经拥有几年工龄了，从被祝明璃来第一天，所有人的好度都飙到了一百。

她解释：“最里面还是生的，不可，等第一锅成品来了，我答应你们一人一个好不好？”

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挞不愧是经典甜品，一举拿小姑娘。

“我去送吧，正好我闲着没事儿。”沈令仪连忙接过，总算是小姑娘该有的天真活泼，“这么多呢！太好啦！”祖母不吃的话，自己能分到很多……啊，怎么可以这么想呢。

沈令仪还没来得及细问，边就递过来了的挞。

现在听到祝明璃的承诺，动得泪旺旺的，但是夫人调了小作坊必须保证净，于是又全把泪缩了回去。

也不知是谁“溜”了一嘴，祝明璃才意识到这对小丫鬟们简直是折磨。

结果祝明璃切开面包一看，外面过脆，而最里面还是的，不行！

这个时候的甜品文化并不落后，挞用料简单，味没那么稀奇，不怕市场遇冷。但祝明璃可不会满足于此，简易版烤箱都了，不个几十上百甜品都对不起自己。

祝明璃：“也可以这么说吧。”一路往南走路到牙，勉算江南吧。

院儿里去，准能逮到人。