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郗彩咽了
唾沫,笑着说是,“爹娘常教导我,节俭是
德,持家就该这样。”
郗彩说不是,敛裙落座,举箸却不知该如何
筷。
郗彩大受震动,但没有忘记主母的
面,颔首
:“主君忙过政事又忙家务,着实是辛苦。我与主君一样的主张,持家要勤俭,不可奢侈无度,损耗福泽。不过我在后院巡视了一圈,很有些不尽人意的地方,日后再慢慢改善吧。
最要
是后厨的整洁,你
几个人,灶台地面和每样用
都仔细
拭。
不尽的,拿
蒸煮泼洒,过了明日我再来查看。”
郗彩说那不行,“回
让人议论我贪图享受,败坏我的名声。”
一个王侯,只有中晌的
案上有一个荤菜,这正常吗?
郗彩不解,“那来不及烹调的
鸭鱼
呢?难
阖府就用这半扇猪?”
厨娘
是,俯
恭送她
了后院。
暗里叫苦不迭,她盘算好的让他常年吃素,寡淡死他,现在竟然被他反将了一军。人家本就是这样活,难怪把自己造得不成样
,现在要来祸害她了。
郗彩穿过廊
,
直脊梁,一步步走得从容。等回到房里,几乎要
倒
来,悲戚地说:“这可怎么办,鄢陵侯看着人模人样,怎么抠搜成这样!”
疑惑暂且压
,闷
用罢了饭,嘴里没有一
味
。
郗彩觉得
前发黑,她这是误闯了哪里?当真是王侯府邸吗?
郗彩走上前,那几名仆妇见了她,忙行礼叫主母,退让到一旁。她
四顾,清锅冷灶,锅里还泡着没来得及清洗的碗。
郁雾和贡熙也惨然,昨天吃
,今天吃猪
。照理来讲如此府邸,不至于。不说王侯人家,就说郗府,连喝茶都颇有讲究,她们这些婢女的名字,都是茶的别称。
结果厨娘的回答让她
觉到了前途茫茫。
事的厨娘上前,掖着手招呼:“夫人要什么,打发人吩咐就是了。这里到
糟糟,别
脏了夫人的裙裾。”
“回夫人,这半扇猪不过暂时挂在这里,午饭时就全用完了。府里人
多,猪
的用度也大,主君是勤俭的人,但主君十分
,每日的伙
中都要有荤腥,否则吃力气饭的家仆们,提不起劲儿来
活。”厨娘仔仔细细回禀,“至于冰窖的冰块,每年都用不完,主君不吃生冷,偶尔用些鱼脍,或者湃一湃果
,两碗冰就够了。”
直站着,奇
:“夫人怎么了?不想吃吗?”
郗彩的视线一寸寸扫过,淡声
:“
吃
的地方,
糟糟的说不过去。以前主君想必没有
力
理后宅,如今我
府了,全家上
都得警醒起来。尤其主君
不好,一应用度不说
,至少要
到
净整洁,来历分明。”边说边状似无意地询问,“这么
的天,猪
挂在那里,不会发臭招来蚊蝇吗?冰窖里的冰块,每日搬运多少
府?用来冰镇鱼
果蔬的,一般耗费多少?”
后院里,原本最
闹不过是厨房,整天
气升腾,从早张罗到晚。可是这鄢陵侯府上,仆妇不过个,揣着手,靠在廊
闲谈,半
没有忙碌的模样。
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小娘
受了刺激,简直要
厥,她们只好尽力开解,“娘
是这侯府主母,只要发话,就能整改。实在不行我们还可以开小灶,上酒楼采买,或是在跨院里设起炉
,自己生火
菜。”
时蔬和瓜果倒是有,但要论荤腥,只看见梁上悬挂的半扇猪,还有门前笼
里的两只
。
对面的人刚吃完药,袖笼中还带着一丝药香,淡声
:“我素来早上是不怎么吃晨
的,一晚汤药
去,至多再吃几样
心就够了。这是因为夫人来了,才让厨房备了这些。晨间吃得
些,免得
胃整日受累。”
杨训今天有事要忙,被左右簇拥着送上车辇,说是上军中商议兵事去了。郗彩送别他后返回府
,打定了主意要上厨房去看看,厨房的备菜怎么样,关乎她
一顿吃什么,于是顺着廊
一直往后,摸
了侯府后院。
厨娘眨
了两
,“是的。
人们的饭
大锅里翻炒,主君与主母的饭
另备,照着主人们的
味
心烹制,再送到上房里去。到底我们主君不喜奢靡,更不许铺张浪费,因此每日的用度都是算好的,如此也能保证果蔬鱼
都是最新鲜的。”
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