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最后收尾的定型工序，就全权给了叶序。

大灾前的人什么工作，一般都看自己学什么或擅什么。

“那可不，”方念安理直气壮，“有豆谁还死等老豆腐，早一秒吃到都是赚的！”

“压制定型会久一，大概一个多小时？”艾米不确定地回答，“不过豆凝固好就能直接吃，豆撒糖，也超级好吃！”

叶序顺便就将白糖翻了来。

更何况比起要放酱油辣椒油、香菜葱等等的咸豆腐脑，甜豆就更好一些。

甚至就连顾景明都学会用雷系异能杀菌了。

门一直蹲守的几只乌金元宝它们仿佛听懂了“二十分钟”“上能吃”几个词，瞬间更激动了，甚至都有呆不住了。

反正倒是实用的技能就是了。

蹲在外面的乌金它们，时不时就站起来嗅一嗅，但谁都不让它们来。

几人凑在一起，大致研究了一，就一份简略的制作思路。

但这都只是小问题，只要能吃就好！

家里就有一瓶白醋，还是前两月才买到的，可稀罕着呢，平常都舍不得用。

闻图收拾好手里的工，低仔细观察，据自己这么多年饭的经验来看，“如果温度正好的话，那二十分钟之就成。”

但这时候她可不在意什么甜的咸的，只要能吃就行。

“急也没用，心急吃不了豆腐。”周番无语。

什么家条件啊，放糖得了。

谁还不知几个饭的小窍门？

至于像是蜂桂酱甚至包括红豆等等，没有也就没有吧。

但大灾后的人分工更看自己是什么异能。

这次也不例外地直接守在灶台边。

一时也不知该不该慨生活所迫。

她低望着一排瞅着的它们，忽然像是想到什么，转看向侧的叶序，“变异动能吃豆腐吗？”

想想也是，她这一听就知是不知从哪里听来的，自己都说的稀里糊涂的，有什么值得担心的。

艾米瞄了一圈周围，放了心。

“大概不用很久，豆浆温度降来，白醋起了作用，十几二十分钟就能凝成豆。”她伸手指了指锅里平稳的浆，“现在已经搅匀了，正在慢慢反应，不要动，要不然凝固不匀，豆腐就散掉不好吃了。”

毕竟只有她是唯一的“老师傅”。

也就这时候拿来了。

她上辈是北方人，吃的大多都是咸豆腐脑。

其实白醋不多见，但至少能买着。

“那定型呢？”方念安继续追问，“压成完整的豆腐要多久？”

众人闻言皆

“还能先吃豆？”方念安睛瞬间亮得惊人，“那也行那也行，先吃豆解解馋！”

可其他人完全没把这当回事儿。

他指尖凝轻薄规整的金属薄片，修整方正的豆腐模，又编织细密实的金属滤网。

与此同时，醇厚的豆香越发郁。

不过这样来的豆腐稍微有发酸。

艾米抿着，认真回想记忆里的画面。

她隐约记得正常的猫狗是能吃的……

“咱这也不是豆腐啊。好吧好吧，理我都懂，但架不住馋啊！”方念安哀嚎一声，说完像是想起什么，问：“所以我们要等多时间豆腐才能好？”

微弱的雷电顺着豆浆扫过，力温和不破坏豆浆本的，还能消杀材里潜藏的细微杂菌，能让整锅豆浆质地变得更加均匀细腻。

周番无奈失笑：“你可真是一亏都不吃。”

方念安满脸期待，“快快凝固，快快定型！我都快等不及了！”

至于卤……家里是没有是石膏这些东西的，但可以用白醋替代。

比如方念安是火系异能，那他的工作一般都跟火脱不开关系。

众人瞬间来了劲，拳掌准备豆腐。

这话问，在场几人全都看向艾米。

艾米看着它们这副坐立难安的模样，无奈一笑。