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第57章(1/2)

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&esp;&esp;第57章

&esp;&esp;两天咖啡节,三角圆面包的定价在十二到二十五元之间,销量为二百七十八个,销售额共五千五百五十八元,刨除原料成本,净利近三千元。对于一个新创品牌来说,这实在是个振奋人心的战绩。遗憾的是,三角圆成员还没来得及庆祝胜利,厉晴就病倒了。

&esp;&esp;一开始,厉晴只当是普通冒,她像往常一样,不吃药不就医,打算扛过去。连续两天烧不退,陈璐瑶看不过行去她家,把她扭送去医院,了血,又另了些检查,确认只是病毒染,这才放心。期间,陈璐瑶没少威胁她,如果不老实遵医嘱养病,就把她生病的事告诉她爸妈。这威胁要是放在平常,效力还不算太大,实在因为上到中秋节,饶是厉晴再吊儿郎当,团圆的日还是得老实回家扮孝女,自从肌瘤手术,爸妈对她的健康问题到了零容忍态度,她不想届时惹双亲唠叨。

&esp;&esp;中秋节三天假,佳沛也回了老家。返工后,还有三天工作日,佳沛想起把上周咖啡节从π借来的一些杂还回去,去之前,微信问厉晴要不要一起来。厉晴发来一个定位,她人已经在临市,提前过国庆了。

&esp;&esp;三角圆在咖啡节上的战果不错,给了佳沛一些开辟副业的信心,这几天,她一直在想品牌的可能,本意是想今天找厉晴来,再看陈璐瑶午能不能时间,三人可以当面碰一碰,之后她再据两位合伙人的意见,整理一个初步的品牌计划。厉晴不在,只好作罢。

&esp;&esp;厉晴生病,加上咖啡节结束,中秋节又跟着来,陈璐瑶暂停了π的面包供应。以前,佳沛没有太关注π顾客群里的聊天,这次中断供应,她注意到有不少客人在问什么时候恢复,佳沛一一开过这些客人的微信像,想判断一个三角圆面包的初步用画像。此外,咖啡节期间和之后,她没停过在小红书搜推文,看到有路人推荐三角圆面包,立刻会赞,但就像她们预料的,咖啡节主角还是咖啡,杂牌面包度很低,佳沛倒没指望就此一炮而红,只是大量面包品牌的推文浏览,给了她一些思路,后续如何给三角圆推广。

&esp;&esp;中午在公司堂吃过饭,佳沛去车里抱了一堆料,步行去π,到时,店里只有周叙一个人在,见到佳沛,他神有些意外,上前接走她手里的东西。

&esp;&esp;佳沛环顾四周,只有两桌客人,问:“今天周老板一个人上班?”

&esp;&esp;“阿彩去吃饭了。”周叙,“喝什么?”

&esp;&esp;佳沛跟着走去单台,“一周没来了,有什么新品吗?”

&esp;&esp;“无。”

&esp;&esp;“茉莉冷萃有吗?”

&esp;&esp;“抱歉,也没有。”

&esp;&esp;“周老板怎么开始偷懒了。”佳沛打趣

&esp;&esp;周叙笑了笑,“冷萃的那款咖啡豆没有了。”

&esp;&esp;佳沛看向菜单,考虑要不要选式。

&esp;&esp;“喝手冲吗?”周叙,“上周京京送了我一袋自烘豆,要不要试试?”

&esp;&esp;“行,试试。”

&esp;&esp;π的手冲价格产地算,单价普遍三十八往上,佳沛以前没过,倒是没少看周叙手冲,始终是惊鸿一瞥。这次自己,难得有机会看他手冲的全程,从称豆到磨豆,烧、铺滤纸、温杯……程中间短暂的等待,周叙都会静静盯着那些,专注又认真,甚至称得上

&esp;&esp;“对了,你说要在咖啡节找人接手π,有遇到合适的人吗?”佳沛问。

&esp;&esp;“还没有。”随着冲煮程的行,咖啡豆香气逐渐溢,周叙向佳沛递来手冲,提醒:“小心,可以等等再喝。”

&esp;&esp;“谢谢。”

&esp;&esp;周叙摇摇,也给自己倒了一,喝了一,发觉味不如京京冲的,差别在哪?周叙不确定,问佳沛:“怎么样?”

&esp;&esp;佳沛递去个不好意思的笑容,“手冲和普通式的差别,我其实喝不来。”

&esp;&esp;周叙没作声,现另一个人的反应。厉晴虽然喜偏酸的,但她灵,每次让她尝豆,她都能给明确反馈,同样的咖啡豆,同样的冲煮程,为什么味会差这么多?他冲来的风味太浅,香气不够,一晃而过,压没有回味。

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