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第17章(1/2)

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东西越来越多,家里的小推车看不够用了。锅灶放在了车,旁边就是汤桶、清桶,再旁边是装末、猪油等调料的盆,还有两摞碗,一桶筷

价目表在木桶等的前面,前面是一寸的车架,背后则稳稳地靠着木桶再旁边竖的是招牌,就立在在锅灶前面。

两个小板凳放在摊位后,后还有一个木桶是放用过的碗筷的。

现在又多了两个装的小坛,姜然把它们放在了桶旁边,推车摆得满满登登,但是同样也被价目表挡上了,所以得加上。

到时有客人来,她也问问客人要不要。

姜然拎上空桶,先去井边刷净,然后再拎回来。

走了一半路,姜松跑过来把她手里的桶接过,大跨步朝摊位走,他话里有些张,又带些许期待,“小然,我什么?”

姜然:“你把碗筷刷刷吧。”

她把自己从前的活分了一分给姜松,她直接调米浆、烧煮粉就行了。

多了个人,姜然的确轻省了许多。

她这儿还没烧开,今天的第一个客人就来了,是摊的老顾客,菜很是熟练。

“来碗汤粉,少辣,醋多放。”

姜然:“好勒,要不要加个茶叶?四文一个。”

一枚两文,煮好的茶叶卖四文,算不得贵。

但客人略有些犹豫,以往没吃过这家的,不过米粉好吃,他还是决定加一个,“加个。”

姜然又问:“有实心的,然后还有黄比较的,您想吃哪一?”

客人没听太懂,“黄比较的是什么样的?”

姜然笑答:“这两法不同,普通法煮来的黄有噎,的吃起来不噎。”

她自然不会傻傻的说溏心就是煮的时间短了。

“那给我来个的吧。”

姜然飞快了声好,等开,漏粉去煮,快煮好的时候放油菜,之后盛汤盛末,舀辣和醋,最后捞上一枚茶叶

茶叶是单独放一个碗里的,一共二十个碗,平日就不够,今天估计够呛了。

不过今儿姜松在,用完能及时刷。

姜然想,若是茶叶好卖,就再买二十个小碗。那么一个大碗,就装个茶叶太浪费了,若果再有人加粉,一个人就得用三个碗。

姜松负责给客人端粉,客人坐在板凳上,端起粉吃,茶叶只能放地上。

姜松觉得可以张桌,不然东西太多,没放东西的地方实在不方便吃。

不过客人已经习惯了,没在意少张桌的事,吃了几粉,才把茶叶给剥开,直接泡在粉里。

粉汤中蘸了些卤汤,但味却不难吃,反而多了荤腥香气,一粉一茶叶,他咬的是靠清那清染了茶香和卤香,比煮多了丝脆

客人,这家茶叶也好吃,有的也卖茶叶,但就外浅浅一层有味,也不知是料放得不够多,还是泡得时间不够久。

再吃,他就咬到了黄,绵绵的,也浸到了卤汤的味。客人睛悠地一亮,这真是一都不噎呀。

他这碗汤粉还没吃完,又陆续有客人过来。

有的手里拿了,有的却没有,姜松诧异摊生意好,但不止姜然这儿好,其他摊也围了许多人。

姜然卖了几份,担忧的心就落了,原还以为茶叶不好卖,但是乎意料。

一个早上,她卖去二十三碗粉,茶叶去了十二个,她还少了。

有个喜吃的,问能不能外带。姜然看所剩无多的茶叶,摇了摇,“今儿不多了,等明儿我多些,你明天再过来吧。”

一枚茶叶赚不到两文钱,毕竟还搭了卤料和茶包,不过二十个来也能赚三十几文了。家里还剩四十个,够明日用的。

不过未雨绸缪,午可以多买

忙过早上人就少了,有些摊贩推车回家,赵大娘酸疼的腰,拿了块糖饼吃。

姜然也开始吃早饭,她看姜松又去刷碗了,说:“哥,不着急刷,先吃饭吧,不然没力气。”

姜然还打算看看夜市呢。

姜松把东西放,两个人门拿的饭多,路上姜然吃了些,不过忙过一早晨还是饿,她啃了两垫肚

姜松给妹妹带了,自己的就是馒炊饼。姜然想让他吃别的,但姜松舍不得。

给他吃了,不如卖了赚钱。今天过来看妹妹熟练地煮粉捞粉和客人谈,他心里兴,又忍不住心疼。

他得多些活才行。



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