，她又瞄了闺女一，说：“现在有些男的，大男主义，说什么饭洗衣服家务都是女人的事儿，一班就成一团，要我说啊，就是懒！这胡同里，不少人家的男人都这样，他上班，他媳妇不也一样上班，都新中国了，还搞旧社会那一。这你叔就比他们，家里的活儿他都。”

唐铮：“我认识的人里，也有许多这样的。我认同孟姨的观，家是男主人和女主人一起组建的，家务活自然也要共同分担。我虽然还没有成家，但必须向颜叔学习。”

他说着说着，又往颜光那里瞄去，这不是他主观意识控制的，睛自有主张，被颜光警告地瞪了一后，连忙将睛收回来，放在手中的饺上。

颜光擀来的饺是正圆形的，好似被圆规裁过一般，每一张大小一致，边缘平，如果摞成一摞，就会成为比较标准的圆。

这大概是她的天赋，就像是不用尺就能画横平竖直的线条一样。

孟淑梅得意瞧着唐铮赞叹的表。

“我包饺的手艺不上这么好的饺。”唐铮赞叹过后说。

颜光笑了起来，说：“再好的饺不也是为了包好吃掉吗。”

唐铮也笑：“对。”

两人就相视着，笑了起来。

因着包饺的地方有些窄，站不另外一个，颜国就没往里凑，准备烧开，等会煮饺。

颜光一个人擀，供应两个人包，还余好多，她擀一会儿，就停来看唐铮包饺。

唐铮包的饺确实一般，有塌塌的，但他会学习会观察，不多一会儿，包来的饺就跟孟淑梅包得差不多了。

孟淑梅就夸他：“真聪明，一学就会。”

怎么跟夸小孩似的，不过也让唐铮喜。包到最后，孟淑梅还给他展示了包盒的技巧。

盒主要解决多馅少的况，就是两张饺中间放薄薄的馅，最主要的是要掐好看的边儿。

唐铮就表示，学到了。

煮饺的时候，颜国盛邀请唐铮上了桌，又拿了上次没喝完的那瓶酒。

唐铮：“颜叔，今天咱少喝。”

颜国老脸一红，他上回喝多了，没能把唐铮送走就睡过去了，今天确实不能多喝，说：“咱就喝一盅，意思意思。”

煮饺也很关键，煮大发了（nang一声）了不好吃，甚至还会破，时间短了馅料不熟，颜光在煮饺方面经验不太足，还得孟淑梅来。

饺被盛在平盘里，乎乎地上桌，都盛上来后，颜光和孟淑梅也坐上了桌。孟淑梅招呼大家吃饺，一家三都默契地看着唐铮夹起一颗饺，咬了一，再把剩的一半儿扔嘴里，而后赞叹的笑容，“好吃！”

一家三这才各自夹起饺来吃。

颜家也许久没有吃过羊馅的饺了，回民每个月有羊份额，汉民要想买到就得凭运气或者找门路，也不能为着嘴上的享受，总是找郝梦圆去走后门不是。

所以，能吃上这一顿，还是借了唐铮的光了。

一斤二两的羊全都剁成了馅，又加了差不多两斤左右的芹菜。芹菜也算是贮存时间比较的菜，在窖里存了一个来月了，把外边略微发康的老梗扒了，只用一些的分，不用剁得特别碎，要保持颗粒，才能中和羊的油腻，让馅料吃起来香而不腻。