”贺林看她。

王苏墨重新揭开锅盖，火候差不多到了，平时的红烧这一步要煮上小半个时辰，但贺老庄主不适合吃太糯的，所以就好。

王苏墨加少许盐，待尝过合适后，就将锅挪到了一旁的大火上。

大火一上，便开始收，此时再借着锅气反复翻炒，一直到汤收，依附在每一块红烧上，这一锅香，让人垂涎滴的红烧就祸了。

比起之前冬瓜老豆腐的红烧，的香同焦糖又咸香的酱碰撞在一，仿佛每一都被腌渍了味。

“尝一个。”王苏墨递筷给他。

贺林接过，当然要尝。

红烧山庄里得可少了，他就之前吃过一次那个味，也就……

贺林一咬去，方才的念顿时打消。

先是绵密，再是即化的糯，然后是有较劲儿的瘦缀，甜中带咸，咸里又去了腻，没有五一去闷人的觉，多了恰到好的焦香和甜味。

嚯，汤拌饭他就能吃好几碗。

好好吃~

贺林憨笑，王苏墨已经开始装盘。

刚才她就研究了好久，还是决定用桂装饰那。

一旁，贺林凑近，“这个，老庄主也不能多吃吧~”

还怪贴心的，王苏墨微笑，“我会告诉老庄主你吃了多少红烧和梭蟹的，从你的小金库里扣。”

贺林瞪圆了睛，啊？

王苏墨有理有据，“贺青雀，昨日老庄主吃你的丝白果的时候，也还了你白沙糖，你是不是应该投报桃李？”

虽然但是，贺青雀轻叹，“王姑娘说的有理，总不能占老庄主的便宜。”

果然是个呆……

王苏墨偷笑，然后一本正经，“快端去吧。”

“好~”贺青雀转就把小金库瘪瘪的事忘在脑后。

……

南山苑主屋的外阁间中，贺林端着那盘红烧，却见二公同老庄主在一，贺林恭敬，“老庄主，二公，红烧来了。”

贺老庄主微笑。

贺凌云原本是没准备表现得那么明显的，但等看到那么大的盘里就放那么小的四坨红烧时，贺凌云整个人都有些不好，却淡淡，“一大块五，盛上来就这么大四坨，其余的是山庄里的硕鼠偷吃了不成？”

【给她能耐的！】

【肯定是刚才看我盯着那锅红烧神，特意来这么一。】

贺林却僵住，赶收起硕鼠耳朵和硕鼠尾，还不等老庄主和二公开，就小心翼翼转，极其没有存在地，轻手轻脚往外去，怕被发现。

但还是被发现，“贺林。”

贺林委屈转，见老庄主正好放筷，温和的神里带了邃与悠远，轻声，“告诉王姑娘一声，很好吃。”

贺林先是愣了愣，然后不由笑起来。

贺老庄主温声，“后面的菜不用了，我吃好了。”