西芹炒腊 素炒三鲜

这话把孙给逗乐了。

今天时丫很不一样，但是她喜今天这个时丫。

确实也是快饭了，时丫她是看着大的，煮东西能煮熟就不错了。

想着小文可怜，脆留来搭把手，好歹给孩顿好的。

“行，那我来搭把手。”说着她捋起袖就要去厨房帮忙。

“哪里有叫客人活的理，您在这坐着看一会电视，上就能吃了。”

时晓把电视打开，遥控到孙手里，“您看一会电视，我看着了哈，没什么不吃的吧？”

孙摇了摇，心想这女娃能什么好吃的来。

时晓打开米缸看了看，还好米还是有的。

她盛米来淘洗净，放到电饭煲里煮饭键。

又从储罐里抓了一把木耳搓洗了两遍，加等待泡发。

西芹帮很，但为了，她还是利地用刀把外纤维刮了一遍，去掉表的络，这样吃起来更。

斜刀切片，把西芹切成菱形片，时晓的刀法漂亮，且来的每一片大小均匀，看着赏心悦目。

留了一分，她又切成了更细的西芹条，留待和胡萝卜，木耳丝一起炒个三鲜丝。

西红柿洗净去了，改刀把一个切成八片，红的果瓤蓬得藏不住，一个劲地往外冒。

时晓切了两个西红柿，忍不住尝了一片，放嘴里，牙齿轻轻一咬，在嘴里漫开来，挤压着她的牙齿和，好甜。

果瓤沙沙的，吃起来真是。

她给胡萝卜去，先切片再切丝。

孙在外，探探脑地看着，竖起耳朵密切留意着厨房的动态。

就等着什么时候听到碗被砸的声音或者不小心切到手的声音，她就百米冲刺去帮忙。

——可是她设想中的场景都没现。

厨房只传来了菜刀切咔咔的声音，节奏很快，而且很有规律，听起来很是舒服。

理完青菜，时晓又把腊切了一刀来。

腊是新腌的，洗一洗就能炒了。

把腊切成了一片片，那晶莹剔透，几近透明，瘦纹理清晰，看着就好吃。

锅，油，等油温到了五成熟时，她先把西芹片放去翻炒，炒至断生时再加木耳丝和胡萝卜丝一起炒，同步加些蚝油提鲜。

了多年的厨师，她颠锅的手艺极好，可以最大限度地让锅被底的火苗舐，同步让材和锅充分接。

锅里绿的，红的，黑的，三材相互辉映，没一会香味四溢，孙在客厅里坐着，都嗅到了这味。

她用力了鼻，香！

素炒三鲜好了，时晓最后才撒了盐，不用尝味就知咸淡合适了。

炒素的锅不用洗，她把腊直接倒锅里，快速翻炒，腊的分煸了些油来，再把切成菱形片的西芹放去翻炒。

的香味和西芹的清香互相作用，的香味浸了西芹片里，西芹综合了腊的油腻，闻起来只叫人想大快朵颐。

孙在外已经被香了，这什么味哟，她本来都不饿，现在也想来看看时丫是了什么，怎么闻起来这么香。

正好这时候电饭煲也

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