刘志远微微一愣。

中午总共新品也就各五十份。

店门已经来了不少客人。

他明明记得菜是指有一定温度的菜品，如刚好上桌时的可直接用的菜。

要是没有了她这一趟不就跟白瞎了一样。

听到这话苏浩泽没有回答，反而挑眉看了一刘志远问：“你觉得糖醋排骨是凉菜还是菜？”

看着刘志远快要被面前的糖醋排骨到底是凉菜还是菜给绕了，苏浩泽连忙打岔：“哪有这么泾渭分明，不过就是有人喜吃凉的，有人喜吃的罢了。”

分钟。

“这盘放到橱柜恒温的区域，另一盘放到没有恒温的一边。”

总不至于叫她白来一趟。

“要是菜，不能这么摆吧？”

她排队可就是为了这一糖醋排骨。

距离中午十一开始，还有不到五分钟。

听到蒋玉珍的回答，刘志远又看了看前的糖醋排骨，“是这样吗？”

这会一班，就直接奔这边来了。

喻丽云就是其中一个，她刚好排在整条队伍的第十一位。

从昨天被自家儿翔宇说了那么几句之后，她这心里就有些记挂上了。

幸运的喻丽云

要她现在闻着这味，再回去吃公司堂。

“啊？为什么要分开？不都是糖醋排骨吗？”

刘志远听到这个答案之后更加迷糊了。

刘志远顿时不再纠结，和蒋玉珍一起把糖醋排骨摆了橱柜里。

他已经闻到了郁的糖醋香味，嘴里不停地分着快要止不住了。

“你好，我要五份糖醋排骨饭，外加五份西湖羹。”

那还真就一都吃不去了。

但是酒席上好像确实有把糖醋排骨成凉菜拼盘的。

但是空气中飘散开的糖醋香味又让她舍不得挪动脚步。

搞得喻丽云也有急了。

好不容易队伍终于开始动了起来，结果第一个客人上来就了五份。

喻丽云说的时候，不放心地又往上瞄了一电屏幕，确认没有看错之后，才松了一气。

后面排着队的人一听到前面的人要买好几份，都急了。

工作的时候都有些走神了。

好在队伍往前挪动的速度还快。

万一要是再来几个这样的，他们等着的人可就一希望都没了。

刘志远疑惑地挠了挠，不确定地看了一还冒着气的糖醋排骨，“是菜吧？”

“是凉菜吧？”

第一位排到顾客看到电屏幕上显示的新品，立刻报了来。

“时间也不早了，赶准备准备，要开始活了。”

虽然依旧有一份以上的况现，但是还好排到喻丽云的时候，还剩了几份。

过了一会时间到了，郁的糖醋香味飘满了整个空间。

没想到还是来的有些迟了。

“哈？”

于是等到之后，蒋玉珍站在了取号订餐设备旁。

用锅铲搅动翻炒了几，将好的糖醋排骨盛了来分在了两个大铁盘里。

说完他就转又开始准备调制咸黄蒸饼。

不过他们都知苏氏小饭桌的规矩，说好了是十一，就绝对不会因为客人们早到了而提前开始。

苏浩泽伸手指了指墙上的挂钟。

队伍才开始动了起来。

“我上次去参加二大爷的闺女嫁人，酒席上糖醋排骨就是跟生米、卤猪耳朵这些一起摆成了凉菜拼盘。”

“你好，我要一份糖醋排骨饭，一份西湖羹。”

说起来还有些不好意思。

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后刚厨房的蒋玉珍听到这话，开说。

一个五十多岁，上班快三十年的人，临到要退休的年纪还这么贪嘴。

到这一步，苏浩泽扭看向刘志远吩咐：“你在这里看着，等会二十五分钟后喊我一。”

这一就没了十分之一。

“可是它为什么是凉菜啊？”

尤其在知距离自己上班的地方不远的时候，心里就总是想着。

锅盖一打开，可以看到汤已经变得稠，吐着铜钱般大小的泡泡。

尽才等了一会，喻丽云就已经有些不耐烦。

除了白切之外，最喜的就是酸甜的糖醋排骨。

期间不能掀开锅盖。