“第三，”苏浩泽的目光透过屏幕，注视着李静，“我们希望您能理解，也……希望您能好一定的心理准备。我们的尝试，可能会成功，也可能会失败。我们不怕挑战，不怕失败，但我们最怕的，是给了您过的期望，最后却让您和乐乐承受更大的失望。那绝不是我们念念信箱的初衷。”

李静安静地听着，中的光晃动了一。

沉默了片刻后，她抬手了角，声音哽咽却很清晰的表明了态度：“苏先生，我明白……我都明白。其实给你们写信之前，我已经……快绝望了。我知这很难，也知乐乐的况特殊。你们愿意听我说这些，愿意去尝试，对我来说，就已经是……是黑暗中看到的一光了。”

她了鼻，努力平复绪：“我不敢要求百分之百，那太贪心了。我只是……只是想让乐乐能再尝到一好’的滋味，能再拥有那么一小会儿的平静。哪怕只是一，哪怕只有一次，我也……我也很激了。你们放心，无论结果怎么样，我都谢谢你们。真的。”

他了，语气更加郑重：“好，那我们就一起，尽力而为。我们会尽快开始尝试制作，过程中可能还会需要和您沟通确认一些细节。也请您多观察乐乐近期的状态，如果他有什么特别的反应或者需求，随时告诉我们。”

结束通话后，苏浩泽坐在椅上，久久没有动。

窗外暮渐沉，办公室里没有开灯，只有电脑屏幕的光映在他脸上，明暗不定。

他们将要尝试复现的，不只是一心，更是那或许能连接过去与现在的桥梁。

苏浩泽与李静通话后的第二天一早，张魏东和钱玉就带着苏浩泽整理来密密麻麻好几页的沟通纪要，扎了作间。

那份纪要里不仅罗列了原料跟步骤，还添加了很多描述的词语。

什么不腻、午后光、白棉布味等等。

“这比念慈糕那会儿的觉还玄乎。”张魏东上镜，皱着眉把那几页纸又看了一遍，“恰到好的温柔……这玩意儿怎么量化？”

钱玉已经打开了她的平板电脑，新建了一个名为红豆糯米团特殊需求版的文件夹。

“我们先从可量化的分手。李女士描述的红小豆不大，我们先筛选几市面上常见的小颗粒红小豆。

陈，她提到是外婆老家院里自己晒的，味可能比较淡雅陈旧。我们找几年份和产地不同的陈样品，包括一些农家自晒的。

糖用黄冰糖，我们自己研磨。糯米选定上等圆糯米，重在浸泡时间和磨浆细度，还有制的力度和分控制，目标是达到极其糯均匀，无粒。”

“还有温度，”张魏东补充，“她说温，然后又加了不不凉，这得确。锅后多久是温？用什么装？怎么保温？还有大小，刚好一，是乐乐现在的一，还是小时候的一？这都得试。”

第一步，选料。

张魏东动用了不少老关系，来了五六不同产地的小红豆，颗粒都偏小，但颜浅和豆厚薄略有差异。

陈更是五八门，有在心产区的，有川红的，还有两包是托人从乡老乡家里收来看起来其貌不扬的自晒老陈。

黄冰糖选了两，一颜较，一较浅。

糯米则选定了东北产的当年新圆糯米，米香郁。

作间里很快飘起了煮红豆和蒸糯米的味。

第一次试验，他们照最稳妥的传统方和手法。

红豆煮到绵，手工剥过细筛，才能得到细腻的豆沙。

加碾碎的中等颜黄冰糖和少量新会陈粉，用铜锅小火慢炒。

“停！”炒到一半，张魏东叫停。

他用手捻起一豆沙，在指尖搓了搓，又闻了闻。“不对，太了。李女士说不腻，几乎不粘手。咱们这个，还有粘。而且陈味……有冲。乐乐对气味，这个可能不行。”

重新调整。

减少量，延炒制时间，陈粉换成了味更淡的川红陈，且用量减半。

这次炒来的豆沙，多了，甜度也低，陈味似有似无。

另一边，钱玉负责糯米。

圆糯米浸泡四小时后，用石磨低速磨成极细的米浆，用细布袋吊分，得到米粉。

加适量温和少许糖粉，由张魏东亲手制。

他得十分耐心，时

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