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第33章 ba丝红薯(3/4)

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经常会单独给莫听竹开小灶,顾客们每次发现她吃菜单上没有的菜时就会喊着自己也要吃。

厨房里莫听竹听到客人们的声音,好脾气地端着盘来:“是丝红薯,你们要吃吗?要的话我上菜单。”

“要!”

“哇,竟然是丝红薯,这菜我只听说过,还没吃过。”

“老板你先给我尝一。”

“看起来好漂亮,像琉璃一样!”

在室的光线丝红薯甚至有闪闪发光的觉,那晶莹剔透的糖壳,光是看着就令人指大动。不光卖相诱人,温熬糖产生的焦糖甜香混着油炸红薯的郁焦香,更是特别勾人。

莫听竹很大方地将手里那盘丝红薯分给顾客们品尝,每个人吃完都连连夸好吃,并本没吃够。

“唔,觉比烤红薯还香,外面糖壳脆脆的,里面红薯又香又,太好吃了!”

“我喜这个丝红薯,老板我要一份。”

原本周桃丝红薯只是想哄一莫听雨,结果顾客们直接上这菜,基本上每桌都了。

刚刚在外面秋千的两位外地游客也丝红薯,以及葱烧大排、酸萝卜老鸭汤、蒜蓉生菜这几菜。

“老板,麻烦再给我来一份白煮面。”

她话落,朋友好奇:“你大中午的嘛?”

“我看网上说,它家葱烧大排特别好吃,吃完剩的汤用来拌面,比专门的葱油拌面还要香。”

只能说会吃的人是真不少,甚至还在网上分享攻略,比如竹林农家乐的葱烧大排和白煮面就是绝。之前就经常有顾客白面葱烧大排或者小龙虾、香辣蟹等菜,因此莫听竹倒是习以为常。

十一时,厨房里早就开始炒菜,炖的香味和爆炒的锅气源源不断飘来,简直把人肚里的馋虫都勾来。

“太香了,不怪网上夸得天坠,还有人说来济不吃竹林农家乐会后悔终,我之前还觉得太夸张了,现在好像有理解。”

光是闻到香味就让两位外地游客觉这趟来值了,等到菜上桌时,更是让她们庆幸自己有过来。

葱烧大排质特别,咬上去时微微溢来,那酱香醇厚,咸中回甜的滋味,简直好吃死。咀嚼间郁的葱香从腔直冲天灵盖,这葱香并不冲人,而是带着辛甜的焦香,其中还混杂着冰糖的甜香、的鲜香。

“我觉我以前吃的都是假葱烧大排!这葱烧大排怎么会这么,而且太香了!”

光是一葱烧大排就让两位外地游客惊为天人,觉这辈从没吃过这么好吃的大排。等用汤拌面时,更是好吃的睛一亮又一亮。

小葱被油慢慢煸炒,将葱香全油中,加上收大排的油脂,形成的汤比单纯葱油更加鲜,淋到面条上搅拌均匀,的面条上汤葱香郁,咸中带甜的滋味,香得人停不来。

一时间,两位游客都顾不上说话,只有“好好吃”、“真香”等叹在心里刷屏。她们确实会吃,吃葱香郁的面条再来又香又的大排和脆的蒜蓉生菜,简直不要太享受。

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